{"id":3662,"date":"2016-01-17T01:56:41","date_gmt":"2016-01-17T01:56:41","guid":{"rendered":"\/stories\/saludable-cafeterias-restaurantes-y-bares-en-vancouver\/"},"modified":"2016-01-17T01:56:41","modified_gmt":"2016-01-17T01:56:41","slug":"saludable-cafeterias-restaurantes-y-bares-en-vancouver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.mx\/stories\/saludable-cafeterias-restaurantes-y-bares-en-vancouver\/","title":{"rendered":"Saludable, cafeter\u00edas, restaurantes y bares en Vancouver"},"content":{"rendered":"<p>[expediafittybreaks-widget-author photourl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Angela-Simpson-Vancouver-bio-shot.jpg&#8221; websiteurl=&#8221;http:\/\/eat-spin-run-repeat.com\/about\/&#8221; name=&#8221;Angela Simpson &#8220;]\u00c1ngela Simpson es amante de la buena comida, atleta, experta en nutrici\u00f3n culinaria y blogger en eat-spin-run-repeat.com. Su misi\u00f3n es inspirar a otros a vivir sus vidas al m\u00e1ximo. Por eso, comparte recetas saludables, ejercicios de entrenamiento y consejos para fijar metas. Cuando no est\u00e1 creando nuevas recetas en su cocina, \u00c1ngela sale a correr o explora Vancouver, la ciudad que ahora es su hogar.[\/expediafittybreaks-widget-author]<br \/>\n<strong>Gu\u00eda de un experto para comer sano en Vancouver<\/strong><\/p>\n<p>Si eres amante de la comida sana y disfrutas de tomar batidos y jugos verdes reci\u00e9n exprimidos, o de degustar platillos de a\u00e7a\u00ed y comidas vegetarianas hechas con los productos m\u00e1s frescos de origen local, te sorprender\u00e1s con la cantidad de opciones gastron\u00f3micas que ofrece Vancouver. Desde sushi hasta ensaladas, tendr\u00e1s una amplia gama de opciones que te ayudar\u00e1n a recargar bater\u00edas. A continuaci\u00f3n, te muestro algunas de mis principales recomendaciones:<\/p>\n<p>[expediafittybreaks-image-landscape imageurl =&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Heirloom-1230&#215;470.jpg&#8221;]<\/p>\n<p><strong>Restaurante vegetariano Heirloom <\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Heirloom.jpg&#8221; targetlink=&#8221;http:\/\/heirloomrestaurant.ca\/&#8221; title=&#8221;Heirloom Vegetarian Restaurant&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Heirloom+Vegetarian+Restaurant\/@49.2609289,-123.1393334,15z\/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x195e905c7b08f5?sa=X&amp;ved=0ahUKEwjxqcG-i-vRAhUrEJoKHWk6CfQQ_BIIdTAN&#8221;]1509 W 12th Ave<br \/>\n+1 604-733-2231[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>Durante una de mis visitas de verano antes de mudarme a Vancouver, junto a unos amigos visitamos Heirloom 4 veces en el lapso de 3 d\u00edas. No estoy bromeando, es as\u00ed de bueno. El men\u00fa ofrece platillos sanos, sabrosos y cuidadosamente elaborados, adem\u00e1s de un mont\u00f3n de opciones veganas y sin gluten. Mis favoritos son el platillo de br\u00f3coli, coliflor y kale con salsa miso, y el kale slaw con vinagreta de sidra y salsa tahini. Sin embargo, la comida vegetariana es mucho m\u00e1s que una ensalada. Las porciones son muy generosas. Todas las opciones del men\u00fa de brunch, adem\u00e1s de la hamburguesa vegana al curry con coco y pi\u00f1a, van a satisfacer los mayores apetitos. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"http:\/\/heirloomrestaurant.ca\/\"> aqu\u00ed <\/a>. Address: Direcci\u00f3n: 1509 West 12<sup>th<\/sup> Ave.<\/p>\n<p><strong>Nourish<\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Nourish.jpg&#8221; targetlink=&#8221;http:\/\/www.nourishvancouver.ca\/&#8221; title=&#8221;Nourish&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/NOURISH\/@49.2632334,-123.1867123,15z\/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xf5e248f895560648!8m2!3d49.2632334!4d-123.1867123&#8243;]3742 W 10th Ave<br \/>\n+1 604-222-8350[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>El nombre de este bell\u00edsimo caf\u00e9 lo dice todo: seguramente te sentir\u00e1s nutrido con alimentos de gran calidad, hechos con ingredientes 100% org\u00e1nicos, de estaci\u00f3n e integrales. Las verduras forman la base del men\u00fa con fuentes de prote\u00ednas opcionales disponibles, haciendo que Nourish sea una apuesta segura para grupos con diferentes necesidades diet\u00e9ticas. Las opciones de ensaladas cambian cada semana, seg\u00fan los ingredientes m\u00e1s frescos del mercado. Adem\u00e1s, encontrar\u00e1s sopas caseras, s\u00e1ndwiches gourmet y una amplia gama de opciones de desayuno y jugos naturales. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"http:\/\/www.nourishvancouver.ca\/\">aqu\u00ed<\/a>. Direcci\u00f3n: 3742 West 10th Ave.<\/p>\n<p><strong>The Acorn<\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/TheAcorn1.jpg&#8221; targetlink=&#8221;http:\/\/www.theacornrestaurant.ca\/&#8221; title=&#8221;The Acorn Restaurant&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/The+Acorn+Restaurant\/@49.2495804,-123.101226,15z\/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xd89867746a0138b6?sa=X&amp;ved=0ahUKEwj7y-rYkOvRAhWmC5oKHVyFDtYQ_BIIdzAK&#8221;]3995 Main St<br \/>\n+1 604-566-9001[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>Creo que The Acorn es un restaurante de comida vegetariana de primer nivel, y cada vez que fui, me sorprendi\u00f3 la ingeniosa presentaci\u00f3n de cada platillo. (Solo tienes que ver su <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/acornvancouver\"> cuenta de Instagram <\/a> para entender a qu\u00e9 me refiero). El restaurante recibi\u00f3 varios premios. Entre ellos, se lo considera uno de los 10 mejores destinos vegetarianos del mundo, seg\u00fan CNN, gracias a sus opciones de men\u00fa excepcionalmente creativas, elaboradas con ingredientes de origen local. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"http:\/\/www.theacornrestaurant.ca\/\"> aqu\u00ed <\/a>. Direcci\u00f3n: 3995 Main St.<\/p>\n<p>[expediafittybreaks-image-landscape imageurl =&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Juice-Truck-1-1230&#215;470.jpg&#8221;]<\/p>\n<p><strong>The Juice Truck<\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Juice-Truck-1.jpg&#8221; targetlink=&#8221;https:\/\/www.thejuicetruck.ca\/&#8221; title=&#8221;The Juice Truck Store&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/The+Juice+Truck+Store\/@49.2663543,-123.1054578,15z\/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x4b1d41a6ffb12826?hl=en&amp;sa=X&amp;ved=0ahUKEwisy7u0kevRAhWGd5oKHXHKAjIQ_BIIdTAL&#8221;] 28 W 5th Ave<br \/>\n+1 604-719-8861[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>The Juice Truck ofrece mucho m\u00e1s que deliciosos jugos naturales (que son fant\u00e1sticos y hechos en el lugar, por cierto). Ofrecen incre\u00edbles opciones de almuerzo y snacks, as\u00ed como una tienda con una variedad de superalimentos con gran valor nutricional, t\u00e9s y suplementos dietarios. La tienda se encuentra en la zona de Mount Pleasant (28 West 5<sup>th<\/sup> Ave.), aunque si buscas el enorme cami\u00f3n rojo, lo encontrar\u00e1s en la esquina de Water y Abbott St, en Gastown. Los jugos en botella tambi\u00e9n se encuentran en otras partes de la ciudad, ya que son ofrecidos por distintos distribuidores. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"https:\/\/www.thejuicetruck.ca\"> aqu\u00ed <\/a>.<\/p>\n<p>[expediafittybreaks-image-landscape imageurl =&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Juicery-1230&#215;470-1.jpg&#8221;]<\/p>\n<p><strong>The Juicery Co.<\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Juicery.jpg&#8221; targetlink=&#8221;http:\/\/www.thejuiceryco.ca\/&#8221; title=&#8221;The Juicery Co.&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/webhp?hl=en&amp;sa=X&amp;ved=0ahUKEwiB6eSdkevRAhVrDJoKHYaICa0QPAgD#hl=en&amp;q=the%20juicery%20co%20vancouver&amp;tbs=lf_od:-1,lf_oh:-1,lf_pqs:EAE,lf:1,lf_ui:3&amp;rflfq=1&amp;rlha=0&amp;rllag=49303036,-123128290,5525&amp;tbm=lcl&amp;rldimm=15022573158731628798&#8243;] 3570 W 4th Ave<br \/>\n+1 604-558-4131[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>Otro lugar ideal para rehidratarte despu\u00e9s de una clase de yoga o una carrera, o bien, en cualquier momento del d\u00eda. The Juicery Co. tiene cuatro sucursales en la ciudad y ofrece una amplia selecci\u00f3n de jugos naturales y leches de nuez. Esta empresa familiar ofrece combinaciones innovadoras e interesantes a sus clientes, y tambi\u00e9n informa sobre la importancia de los jugos para el bienestar general. Mis favoritos son el Turmeric Tonic y el Family Farm, a base de verduras en estaci\u00f3n provenientes de sus granjas org\u00e1nicas locales. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"http:\/\/www.thejuiceryco.ca\/\">aqu\u00ed<\/a>. Tiene varias sucursales.<\/p>\n<p>[expediafittybreaks-image-landscape imageurl =&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Field-and-Social-1230&#215;470.jpg&#8221;]<\/p>\n<p><strong> Field &amp; Social <\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Field-and-Social.jpg&#8221; targetlink=&#8221;http:\/\/www.fieldandsocial.com\/&#8221; title=&#8221;Field &amp; Social&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Field+%26+Social\/@49.2820323,-123.1137531,15z\/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xf6444954740b7eb7!8m2!3d49.2820323!4d-123.1137531&#8243;]415 Dunsmuir St<br \/>\n+1 778-379-6500[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>En Field &amp; Social, la especialidad son las ensaladas dise\u00f1adas por el chef. El men\u00fa cambia seg\u00fan la \u00e9poca del a\u00f1o y ofrece opciones para todos los gustos, como platillos veganos y sin gluten, elaborados con los productos locales m\u00e1s frescos. El restaurante se encuentra en el centro, en 415 Dunsmuir St, y tiene un interior hermoso, moderno y bien iluminado, con un personal c\u00e1lido y amable. Tambi\u00e9n ofrecen sopas, jugos y kombucha. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"http:\/\/www.fieldandsocial.com\/\">aqu\u00ed<\/a>. Direcci\u00f3n: 415 Dunsmuir St.<\/p>\n<p>[expediafittybreaks-image-landscape imageurl =&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Tractor-Foods2-1230&#215;470.jpg&#8221;]<\/p>\n<p><strong>Tractor<\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Tractor-Foods2.jpg&#8221; targetlink=&#8221;http:\/\/tractorfoods.com\/#menu&#8221; title=&#8221;Tractor Everyday Healthy Foods&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/search?q=Tractor+Everyday+Healthy+Foods&amp;oq=Tractor+Everyday+Healthy+Foods&amp;aqs=chrome..69i57j0l2.213j0j4&amp;sourceid=chrome&amp;ie=UTF-8#q=Tractor%20Everyday%20Healthy%20Foods%20vancouver&amp;tbs=lf_msr:-1,lf_od:-1,lf_oh:-1,lf_pqs:EAE,lf:1,lf_ui:9&amp;rflfq=1&amp;rlha=0&amp;rllag=49277896,-123125454,1966&amp;tbm=lcl&amp;rldimm=1153652475497731407&#8243;]1903 W 4th Ave<br \/>\n+1 604-222-2557[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>Si buscas un almuerzo r\u00e1pido y saludable, Tractor es la opci\u00f3n perfecta. Tiene 4 sucursales y un men\u00fa que ofrece ensaladas gourmet frescas, con ingredientes como garbanzos tostados con p\u00e1prika ahumada y granada, calabaza asada, perejil, yogur de menta y dukkah con almendras. Tambi\u00e9n se sirven sopas, s\u00e1ndwiches y snacks, as\u00ed que tendr\u00e1s una gran variedad de platillos para elegir. En este restaurante parecido a una cafeter\u00eda, todos los platillos se preparan en peque\u00f1as porciones para garantizar su frescura. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"http:\/\/tractorfoods.com\/\"> aqu\u00ed <\/a>.\u00a0Tiene varias sucursales.<\/p>\n<p><strong>East is East<\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/east-is-east-logo.png&#8221; targetlink=&#8221;http:\/\/www.eastiseast.ca\/&#8221; title=&#8221;East is East&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/search?q=east+is+east+vancouver&amp;oq=east+is+east+vancouver&amp;aqs=chrome..69i57j0l5.221j0j9&amp;sourceid=chrome&amp;ie=UTF-8#q=east%20is%20east%20vancouver&amp;tbs=lf_od:-1,lf_oh:-1,lf_pqs:EAE,lf:1,lf_ui:3&amp;rflfq=1&amp;rlha=0&amp;rllag=49254918,-123139105,2925&amp;tbm=lcl&amp;rldimm=5376567656126056295&#8243;] 3243 W Broadway<br \/>\n+1 604-734-5881[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>Quiz\u00e1s uno de los lugares m\u00e1s famosos de Vancouver por su cocina de fusi\u00f3n, ya que en el men\u00fa encontrar\u00e1s sabores de Afganist\u00e1n, la India y otras partes del Medio Oriente. Tapas, ensaladas tabul\u00e9, platillos con curry y rollos de roti ser\u00e1n justo lo que necesites despu\u00e9s de un d\u00eda de aventuras por la ciudad. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"http:\/\/www.eastiseast.ca\/\"> aqu\u00ed <\/a>. Direcci\u00f3n: 3243 W Broadway y 4433 Main St.<\/p>\n<p><strong>Railtown Caf\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Railtown-cafe.png&#8221; targetlink=&#8221;https:\/\/www.railtowncafe.ca\/&#8221; title=&#8221;Railtown Caf\u00e9&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Railtown+Cafe\/@49.284944,-123.0954794,15z\/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xea2525673eafcfad?sa=X&amp;ved=0ahUKEwjNuf2ck-vRAhVsD5oKHYrdA_kQ_BIIdTAL&#8221;]397 Railway St<br \/>\n+1 604-428-0800[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>Comida fresca y sana elaborada con ingredientes org\u00e1nicos locales es lo que encontrar\u00e1s en Railtown Caf\u00e9, ubicado en la zona de Downtown Eastside de Vancouver. Adem\u00e1s de s\u00e1ndwiches preparados como t\u00fa prefieras con panes artesanales, tambi\u00e9n encontrar\u00e1s una barra de ensaladas s\u00faper gourmet donde podr\u00e1s preparar la que m\u00e1s te guste, con ingredientes como salm\u00f3n cocido, garbanzos al pesto, camotes o batatas sazonados y calabaza frita crujiente. Tambi\u00e9n podr\u00e1s disfrutar de sopas, panes caseros, dulces, jugos de verduras y kombucha. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"https:\/\/railtowncafe.ca\"> aqu\u00ed <\/a>. Tiene varias sucursales.<\/p>\n<p><strong>Yew Seafood + Bar<\/strong><\/p>\n<p>[expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap imageurl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/yew-seafood-logo.png&#8221; targetlink=&#8221;http:\/\/www.yewseafood.com\/&#8221; title=&#8221;YEW seafood + bar&#8221; viewonmaplink=&#8221;https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/YEW+seafood+%2B+bar\/@49.2837763,-123.117976,15z\/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xad36552c57400ef3?sa=X&amp;ved=0ahUKEwjz-q3ek-vRAhVlEJoKHVPCAWoQ_BIIeDAK&#8221;]Four Seasons Hotel Vancouver, 791 W Georgia St<br \/>\n+1 604-692-4939[\/expediafittybreaks-widget-at-glance-viewmap]<\/p>\n<p>Si quieres una dosis de mariscos al visitar la costa oeste, Yew Seafood + Bar en el hotel Four Seasons te conquistar\u00e1. El men\u00fa var\u00eda seg\u00fan la \u00e9poca del a\u00f1o, y ofrece pescado fresco local, as\u00ed como una gran cantidad de opciones veganas y vegetarianas. Este restaurante es una buena opci\u00f3n para almorzar o cenar, aunque tambi\u00e9n te recomiendo probar la opci\u00f3n de brunch durante el fin de semana. Si quieres visitar la p\u00e1gina web del restaurante, haz clic <a href=\"https:\/\/www.yewseafood.com\">aqu\u00ed<\/a>. Direcci\u00f3n: 791 West Georgia St.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[expediafittybreaks-widget-author photourl=&#8221;https:\/\/viewfinder.expedia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Angela-Simpson-Vancouver-bio-shot.jpg&#8221; websiteurl=&#8221;http:\/\/eat-spin-run-repeat.com\/about\/&#8221; name=&#8221;Angela Simpson &#8220;]\u00c1ngela Simpson es amante de la buena comida, atleta, experta en nutrici\u00f3n culinaria y blogger en eat-spin-run-repeat.com. Su misi\u00f3n es inspirar a otros a vivir sus vidas al m\u00e1ximo. Por eso, comparte recetas saludables, ejercicios de entrenamiento y consejos para fijar metas. 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