{"id":382,"date":"2015-01-14T13:10:20","date_gmt":"2015-01-14T13:10:20","guid":{"rendered":"\/stories\/conoce-vietnam-a-traves-de-su-comida\/"},"modified":"2015-01-14T13:10:20","modified_gmt":"2015-01-14T13:10:20","slug":"conoce-vietnam-a-traves-de-su-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.mx\/stories\/conoce-vietnam-a-traves-de-su-comida\/","title":{"rendered":"Conoce Vietnam a trav\u00e9s de su comida"},"content":{"rendered":"<p>Vietnam tiene mucho que ofrecer al viajero que desea descubrirlo. Si quieres conocer la fascinante cultura del sudeste asi&aacute;tico entonces no debes dejar de visitar esta tierra llena de encantos. Para descubrir Vietnam hay que comenzar por su cocina y eso es lo que voy a mostrarte en este art&iacute;culo.<\/p>\n<h2>&iquest;Por qu&eacute; probar la comida vietnamita?<\/h2>\n<p>La pregunta deber&iacute;a ser &quot;&iquest;por qu&eacute; no?&quot;. La comida vietnamita es muy ex&oacute;tica y muy popular en la regi&oacute;n, al punto que es muy consumida totalmente o con ligeras modificaciones en los pa&iacute;ses vecinos como Laos, Camboya y Tailandia y en lugares tan distantes como Mongolia, Francia y Estados Unidos.<br \/>\nComo en cualquier otra cocina los precios de la comida pueden ser baratos o caros y dependen de los ingredientes o la demanda que tenga el plato. Los vegetales tienen el n&uacute;mero uno entre los alimentos consumidos en el pa&iacute;s aunque tambi&eacute;n se usan muchas especias y chile. Algo curioso que debes saber es que generalmente se utiliza el nuoc mam o salsa de pescado como saborizante en lugar de la sal com&uacute;n.<br \/>\nPor su parte, el consumo de carne de res fue introducido por los mongoles, mientras que los palillos fueron introducidos por los chinos, quienes trajeron adem&aacute;s el salteado. Vietnam fue colonizado m&aacute;s tarde por los franceses y &eacute;stos introdujeron las baguettes, el pat&eacute;, el caf&eacute; con crema y los pastelillos.<\/p>\n<h2>Puestos callejeros<\/h2>\n<p>En las calles podr&aacute;s ver vendedores listos para ofrecerte todo tipo de comidas en puestos muy variados. Ver la venta de comidas en las calles es todo un espect&aacute;culo que atrae a muchos turistas. Normalmente se ven muchas mesitas y sillas colocadas en estos puestos en la calle. Su tama&ntilde;o es perfecto para los nativos aunque pueden resultar un poco inc&oacute;modas para los visitantes que son generalmente mucho m&aacute;s altos y gruesos que los vietnamitas, pero no importa que sean algo inc&oacute;modas, el simple hecho de sentarse y observar la preparaci&oacute;n de los platos tradicionales es todo un espect&aacute;culo que no te debes perder.<br \/>\nLa comida de los puestos incluye sopas o pho, arroz frito salteado, pastas, vegetales, cerdo asado, pato, pollo y mucho m&aacute;s. Al pasar por cualquiera de estos puestos sentir&aacute;s el inconfundible aroma de la comida vietnamita y no podr&aacute;s resistirte a probarla.<br \/>\nLa comida de los puestos es barata, nutritiva y muy sabrosa. Con 1 a 3 USD puedes comer perfectamente. Puedes pedir un plato grande de arroz, vegetales y carne por ese mismo precio, as&iacute; como rollitos primavera, alb&oacute;ndigas de cerdo y bolas de arroz envueltas en hojas de pl&aacute;tano.<br \/>\nLa cocina vietnamita ofrece una gran variedad de frutas, vegetales, caf&eacute; y arroz. El arroz y las pastas est&aacute;n muy presentes en la dieta vietnamita, as&iacute; como las hierbas y especias que se sirven frescas junto a la comida, a la cual le dan un sabor inigualable.<br \/>\nVietnam espera por ti con una cocina diferente a todo lo que hayas visto hasta ahora, as&iacute; que abre tus sentidos y tu paladar a esta nueva experiencia. &iexcl;No esperes m&aacute;s para tomar el primer <a href=\"http:\/\/www.expedia.mx\/vc\/rutas-aereas\/vuelos-baratos-a-vietnam\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vuelo<\/a> a este ex&oacute;tico pa&iacute;s!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vietnam tiene mucho que ofrecer al viajero que desea descubrirlo. 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