{"id":4271,"date":"2019-05-15T23:00:16","date_gmt":"2019-05-15T23:00:16","guid":{"rendered":"\/stories\/vinedos-en-queretaro-cuales-visitar\/"},"modified":"2019-05-15T23:00:16","modified_gmt":"2019-05-15T23:00:16","slug":"vinedos-en-queretaro-cuales-visitar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.mx\/stories\/vinedos-en-queretaro-cuales-visitar\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1edos en Quer\u00e9taro: \u00bfcu\u00e1les visitar?"},"content":{"rendered":"

Oficialmente conocida como \u201cRuta del arte, el queso y el vino\u201d, la zona de vi\u00f1edos en Quer\u00e9taro es de los lugares preferidos de quienes visitan este estado mexicano. La mayor\u00eda de las bodegas se ubica en el \u00e1rea entre Bernal y Tequisquiapan<\/strong>, a poco m\u00e1s de una hora de la ciudad de Quer\u00e9taro<\/a>. Seg\u00fan el tiempo que tengas y el presupuesto, puedes contratar un tour o rentar un auto<\/a> para recorrer la regi\u00f3n a tu propio ritmo.<\/p>\n

Con el fin de que armes bien tu itinerario<\/a>, aqu\u00ed te damos una descripci\u00f3n general de los principales vi\u00f1edos que forman parte de la Ruta del vino de Quer\u00e9taro<\/strong>, el destino mexicano por excelencia de los amantes de la gastronom\u00eda.<\/p>\n

Finca Sala Viv\u00e9, el vi\u00f1edo de Freixenet en Quer\u00e9taro<\/h2>\n

Freixenet es probablemente el vi\u00f1edo m\u00e1s famoso del estado<\/strong>. Propiedad de la familia Ferrer-Sala, Finca Sala Viv\u00e9 forma parte de una lista de bodegas de vino que inici\u00f3 hace varios a\u00f1os atr\u00e1s en la zona de Barcelona, en Espa\u00f1a. En la actualidad, puedes encontrar 18 cavas de Freixenet en el mundo y el territorio queretano tiene el privilegio de contar con una.<\/p>\n

Si decides visitar la Finca Sala Viv\u00e9 by Freixenet, podr\u00e1s elegir entre estas experiencias:<\/p>\n

    \n
  • Recorrido tradicional por las cavas con degustaci\u00f3n<\/li>\n
  • Visita a la cava con degustaci\u00f3n a cargo de un sommelier<\/li>\n
  • Paseo en tranv\u00eda con visita a la cava y degustaci\u00f3n<\/li>\n
  • Paseo en carruaje con cata de vino, visita a la cava m\u00e1s exclusiva del lugar y degustaci\u00f3n con quesos<\/li>\n<\/ul>\n

    Lo recomendable es que, al terminar el recorrido, compres una botella de vino en la tienda del lugar y la acompa\u00f1es con paella, quesos u otros sencillos alimentos a la venta en el \u00e1rea de sillas y mesas.<\/p>\n

    La Redonda y su gran tradici\u00f3n vitivin\u00edcola<\/h2>\n

    El perito agrario Vittorio Giaginto Bortoluz Perencin, originario de Italia y pionero de la vinicultura mexicana, encontr\u00f3 en Quer\u00e9taro el clima y el suelo ideales para el cultivo de la vid. En la actualidad, La Redonda planta siete tipos de uvas, entre ellas merlot, moscatel y Cabernet Sauvignon. Sus marcas son:<\/p>\n

      \n
    • La Redonda<\/strong>, que son vinos j\u00f3venes<\/li>\n
    • Orlandi<\/strong>, especializada en vinos varietales, es decir, con un tipo de uva predominante en su composici\u00f3n<\/li>\n
    • Sierra Gorda<\/strong>, la l\u00ednea premium de esta casa vitivin\u00edcola<\/li>\n<\/ul>\n

      \"Ruta<\/p>\n

      Puerta del Lobo, la opci\u00f3n boutique de los vi\u00f1edos en Quer\u00e9taro<\/h2>\n

      Este vi\u00f1edo ofrece una gran experiencia gastron\u00f3mica en su restaurante con men\u00fa gourmet y brunch dominical. Si prefieres algo m\u00e1s casual, pasa un buen rato en el wine bar mientras pruebas un buen vino acompa\u00f1ado de carnes fr\u00edas, quesos y baguettes. En cuanto a los tours disponibles, existe la opci\u00f3n de conocer este lindo lugar a pie, en bici o en tren, dependiendo de lo que mejor se ajuste a tus gustos y necesidades.<\/p>\n

      La actividad m\u00e1s atractiva de Puerta del Lobo es crear tu propio vino<\/strong> y embotellarlo con tu nombre en la etiqueta<\/strong>. Podr\u00e1s elegir entre vino tinto y vino blanco, \u00a1e incluso el grado de alcohol!<\/p>\n

      San Juanito, el vi\u00f1edo joven de la regi\u00f3n<\/h2>\n

      Con su primera cosecha apenas en el a\u00f1o 2013, San Juanito ofrece un agradable paseo a las personas interesadas en conocer m\u00e1s sobre los vinos mexicanos. Despu\u00e9s de adentrarte en el proceso de elaboraci\u00f3n, podr\u00e1s ver el vi\u00f1edo y apreciar a lo lejos la Pe\u00f1a de Bernal en un carrito jalado por una cuatrimoto. El recorrido termina con la degustaci\u00f3n de algunos productos.<\/p>\n

      Si quieres maridar los vinos San Juanito, te sugerimos ir al restaurante para probarlos mientras disfrutas de ricas pizzas hechas en horno de le\u00f1a u otro snack.<\/p>\n

      Vi\u00f1edos Azteca, el m\u00e1s mexicano de Quer\u00e9taro<\/h2>\n

      A diferencia de otros vi\u00f1edos de la regi\u00f3n con instalaciones modernas, Vi\u00f1edos Azteca se sit\u00faa en una antigua hacienda <\/strong>en excelente estado de conservaci\u00f3n, por lo que ofrece una atm\u00f3sfera muy mexicana. Podr\u00e1s conocer el lugar en un tour a pie con degustaci\u00f3n al final del recorrido, o bien, ir a su restaurante y maridar los vinos con los platillos de su carta.<\/p>\n

      Bodegas de Cote y su gastronom\u00eda gourmet<\/h2>\n

      Algo a destacar de Bodegas de Cote es el impresionante paisaje que ofrece. Aqu\u00ed, adem\u00e1s de los cultivos de la vid, podr\u00e1s apreciar hermosos jardines y una linda vista a la sierra que distingue a la geograf\u00eda queretana. En sus instalaciones encontrar\u00e1s un restaurante y un bistr\u00f3 por si deseas comer rico mientras pruebas una o dos copas de vino.<\/p>\n

      Si deseas dar un tour por el lugar, t\u00fa eliges si prefieres recorrer el vi\u00f1edo a pie, en bici o en tren. Por supuesto, estos paseos incluyen degustaci\u00f3n al final.<\/p>\n

      \"Vi\u00f1edos<\/p>\n

      Ahora que sabes cu\u00e1les son los principales vi\u00f1edos en Quer\u00e9taro, organiza una escapada a la regi\u00f3n de Bernal y Tequisquiapan durante tu pr\u00f3xima visita al estado para descubrir el mundo de los vinos mexicanos. Recuerda que el alcohol y el volante son mala combinaci\u00f3n, as\u00ed que nombra a un conductor designado y disfruta al m\u00e1ximo de esta regi\u00f3n vitivin\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00bfTe gustan los vinos? Descubre los vi\u00f1edos de Quer\u00e9taro en la llamada Ruta del vino y queso durante tus pr\u00f3ximas vacaciones.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4274,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7,6,804],"tags":[],"authors":[],"class_list":["post-4271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-interes","category-queretaro","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\nVi\u00f1edos en Quer\u00e9taro: \u00bfcu\u00e1les visitar? | Expedia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expedia.mx\/stories\/vinedos-en-queretaro-cuales-visitar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vi\u00f1edos en Quer\u00e9taro: \u00bfcu\u00e1les visitar? | Expedia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfTe gustan los vinos? 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