Una manera fantástica de explorar con un local! Su guía lo recogerá en un lugar de Ayia Napa / Protaras de su elección y lo llevarán a la campiña de la montaña Troodos a la casa de una dama del pueblo local para aprender la técnica tradicional de halloumi y queso anari. Esta actividad en grupo pequeño comenzará en la granja de nuestro anfitrión donde los participantes podrán aprender a ordeñar a los animales (cabras y ovejas) para recoger su propia leche fresca. Un recorrido por las instalaciones de fabricación de queso le seguirá donde se pondrá a trabajar para hacer su queso halloumi fresco! Este taller práctico termina con una experiencia tradicional de sentarse donde disfrutará de un delicioso brunch que incluirá los quesos hechos más mucho más. Luego continuaremos nuestro viaje a los pueblos pintorescos de montaña para visitar a un productor de miel, un taller de dulces tradicionales y un local que elabora productos con leche de burro. Parte de nuestro recorrido será una visita al pueblo de Lefkara donde verá a las damas locales haciendo el famoso encaje de Chipre, además de tiempo para comprar y explorar. Cualquier tarifa de entrada, degustación, transporte puerta a puerta, brunch tradicional, café y bebidas están incluidos en el precio del tour.