Scotland Food and Drink seleccionó mi experiencia como una de las mejores cincuenta experiencias de comida y bebida en 2025, y estoy encantado porque es importante que los huéspedes que visiten las Highlands coman lo mejor de lo que la región tiene para ofrecer, incorporado en las recetas tradicionales, y puedo garantizar una experiencia completa en las Highlands. El Cleikum Social Eating Club se ha inspirado en el Cleikum mencionado en “St. Ronan’s Well” de Sir Walter Scott, y ¿quién hizo más que este último para introducir las Highlands para los viajes románticos de destino?
Nací y crecí en Inverness, y estoy entusiasmado con el potencial de visita de esta área, y lo conozco bien.
Fui anfitriona / guía en el coche de observación de la Inverness a Carlos de Lochalsh durante la temporada de verano cuando estaba en la Universidad. Proporcioné un comentario durante el viaje, y ayudé a los viajeros con sugerencias sobre dónde comer a su llegada, qué deberían ver en la zona, e información sobre la Isla de Skye.