Comience con una caminata guiada por los viñedos, donde descubrirá las variedades de uva locales y aprenderá sobre la viticultura sostenible y los métodos tradicionales de vinificación. Su anfitrión le explicará cada etapa del proceso de producción, desde el cultivo de la uva hasta la fermentación y el envejecimiento.
Después de la visita al viñedo, relájese en el bar de vinos al aire libre para una sesión de degustación guiada. Pruebe una selección de los vinos de la bodega mientras aprende sobre las técnicas enológicas detrás de cada etiqueta.
A continuación, únete a una divertida e interactiva experiencia de cocina griega. La participación es opcional, ¡pero muy alentada! Juntos, prepararán platos tradicionales inspirados en recetas locales e ingredientes de temporada.
La experiencia continúa con una generosa comida estilo tapas, conocida en Grecia como “mezedes”, servida en una zona de restaurante con vistas a los viñedos. El menú mayoritariamente vegetariano incluye pan local, ensalada griega, tzatziki, tirokafteri, ensalada de berenjena y otras especialidades tradicionales, perfectamente diseñadas para maridar con los vinos que has probado.
Para concluir, adéntrate dentro del área de destilería para conocer el proceso de destilación y disfrutar de una degustación de destilado de uva local, tsipouro, tradicionalmente servido como digestivo.
Una experiencia culinaria y vinícola completa de Rhodian que combina tradición, sabor y hospitalidad.