Descubra algunos de los secretos de la cocina francesa en una clase de cocina para grupos pequeños en París. Celebrada en el Barrio Latino, la clase suele estar limitada a 12 personas para mantener la interacción con tu Chef personal.
Le daremos la bienvenida a las 09:00 con croissant, café y té. Después de conocerse, diríjase a un mercado al aire libre cercano para encontrar los ingredientes más frescos para su clase y disfrutar del color local del Barrio Latino.
De vuelta a la escuela a las 10:30, es hora de crear tu menú en función de los ingredientes disponibles. Esto incluirá un aperitivo, un plato principal y un postre centrado en las técnicas francesas clásicas, como el helado y la salsa de vino. Aprenda cómo planificar una comida y qué se puede preparar con antelación.
Después de unas 2 horas de cocción, fortificadas con una o dos copas de vino, es hora de disfrutar de una deliciosa comida, acompañada de vinos tintos y blancos y generosas raciones de queso. Sentado en este hermoso entorno, te acompañará un francés nativo cuyo dominio total del idioma inglés le ayudará a compartir historias sobre la comida y la cultura francesas.
Por lo general, el almuerzo termina alrededor de las 15:00, ¡pero nadie te apresurará a salir por la puerta!