Martina Franca es una de las ciudades más importantes del Valle de Itria. Es famoso por sus festivales y sus numerosos edificios en estilo barroco y rococó.

El recorrido comienza en Piazza XX Settembre y Porta Santo Stefano, luego continúa hacia Piazza Roma, donde se puede admirar la Fuente de los Delfines y el Palacio Ducal, un imponente edificio con una elegante fachada barroca, caracterizado por balcones decorados, marcos esculpidos, y un armonioso juego de detalles arquitectónicos.

Caminando por los callejones del casco antiguo, visitará la Basílica de San Martino, un ejemplo sobresaliente de la arquitectura barroca, conocida por su fachada ricamente decorada y refinados detalles escultóricos. En la Piazza del Plebiscito, el corazón monumental de la ciudad, también se encuentra el Palacio Universitario y la Torre del Reloj, completando el conjunto arquitectónico.

El recorrido termina con una visita a la Piazza dell'Immacolata y la Capilla de San Nicolás de los Griegos, un pequeño edificio religioso histórico vinculado a la tradición bizantina, caracterizado por un ambiente íntimo y evocador.