En el Palacio Acreide hay un lugar de fiaba: un mulino seicentesco, encastrado en el valle iblea, limitado por un ruscello, entre casas de noce y querce. Esta casa encantada, es la parte final de nuestra gira que, desde el Corso principal del país, va a recorrer el antico mulino de agua “Santa Lucía”.
El molino de agua 'Santa Lucía', ubicado en el valle de los molinos en el municipio de Palazzolo Acreide, es el cuarto de una serie de molinos que fueron puestos en movimiento por las aguas del arroyo Purbella. Su presencia se atestigua ya en el siglo XVI. Sigue intacto por sus partes, inmerso en un valle virgen, eclipsado por robles y nueces. En las salas se encuentra el Museo del Molino de Granos, donde fotos, textos cortos, gráficos, muelas de diversas formas y diferentes periodos históricos ilustran la evolución de las técnicas de molienda de granos, desde tiempos prehistóricos hasta el uso de la energía hidráulica. Después de décadas de inactividad, la antigua actividad molinera se reactivó en diciembre de 2000, tras la restauración de todos los elementos técnicos.