¡Bienvenido a las auténticas clases de cocina siciliana en el corazón de la campiña siciliana!
Una experiencia culinaria inolvidable
Sumérgete en la cultura, sabores y tradiciones de Sicilia con nuestras clases tradicionales de cocina siciliana, valoramos la sustentabilidad y tenemos una política de Cero Desperdicio, con nosotros aprenderás a voltear tus sobras en gel, polvo y patatas fritas para una presentación Gourmet.
El curso lo imparte un chef profesional Rabino y Giusi, quienes te enseñarán consejos y trucos de la industria culinaria, con su vasta experiencia de más de 20 años en la industria.
Nuestra ubicación en el campo inmerso con Olivos, Naranjas, Limoneros, Viñedo, Tomatero huerto y huerto, ofrece el ambiente perfecto para descubrir los secretos de la cocina siciliana y vivir una auténtica experiencia., recomendado también para niños pequeños, para, que puedan enamorarse de las verduras y de una dieta saludable.
En nuestra granja incluso las mascotas son bienvenidas (también hacemos alimentos para mascotas bajo petición) ya que tenemos animales, mascotas y aves en nuestra granja.
Esto es lo que le espera:
A la llegada:
Te llevarán al jardín, donde cosecharás verduras y huevos de la granja para tu lección.
Después en la cocina, aprenderás a hacer Pasta artesanal a partir de un Maestro de Raviolis, Cannoli o postre tradicional siciliano y uno otro plato, basado en la temporada y lo que ofrece nuestro jardín.
Mientras prepara los platos, se deleitará con pocos aperitivos y limonada, los Chefs también le enseñarán algunos trucos para optimizar sus tiempos de cocción, preparaciones y conocimientos sobre cómo tener cero desperdicio en la cocina y cómo puede convertir las sobras en platos deliciosos.
Te servirán Almuerzo con creación propia e incluirá bebidas (sin alcohol), también contamos con vinos de nuestro propio viñedo, los cuales podrás comprar además de tu almuerzo.
Tenemos un restaurante interno y el almuerzo se servirá en el restaurante.
Una experiencia auténtica
Además de aprender a cocinar estas delicias, tendrás la oportunidad de descubrir los lugares y la gente que hacen de Sicilia tan única.