Descubre los secretos de la cocina italiana en una única experiencia que combina tradición y sabor. Durante esta lección práctica, dirigida por un chef profesional, aprenderás a preparar dos grandes clásicos: pasta fresca y Tiramisú.
Pasta fresca: Partiendo de materias primas, aprenderás a crear la masa perfecta: para diferentes tipos de pasta: tagliatelle, maltagliati, farfalle… Aprenderás las técnicas para amasar la pasta y los mejores métodos para cocinarla y sazonarla con salsas a juego.
Tiramisú: el curso incluye la preparación de Tiramisú, el postre italiano más querido del mundo. Descubrirás cómo hacerlo y cómo personalizarlo con decoraciones únicas y deliciosas.DetallesLa lección se lleva a cabo en un laboratorio profesional, dura alrededor de 2-3 horas. Al final del curso, te llevarás a casa técnicas auténticas y el sabor de la tradición italiana.