Comienza tu recorrido, desde la plaza 4 Mártires, que es la frontera entre las murallas que aún unen el nuevo y el centro histórico de Rethymno.
Si paseas por los estrechos caminos empedrados del casco antiguo, te detienes en las tiendas de comida tradicional y degusta muestras seleccionadas.
Luego, haga una parada y disfrute de un sabroso café con refrigerio en la cafetería que se encuentra en uno de los callejones históricos más céntricos del casco antiguo.Admire el paisaje rodeado de edificios históricos de gran patrimonio cultural de Creta.
Después de haber disfrutado de su café a solo unos metros de distancia, prepárese para conocer el taller de baklava del señor Giorgos Chatziparaschos y observe cómo produce costra de phyllo artesanal y kadaifi de la manera tradicional.
Continúa tu recorrido por las estrechas calles del Casco Antiguo observando los edificios públicos y privados, plazas, mansiones venecianas y descubre a través de ellas la historia, sus mitos y la forma de vida de la gente local hasta hoy.
Al final, relájese y disfrute de los platos del meze cretense y del vino en la tradicional taberna meze, que se encuentra en una de las calles estrechas más pintorescas del casco antiguo.