Descubrirás la verdadera cocina italiana tal y como ha sido transmitida, tanto la de mi región como de otras regiones italianas. Aprenderás a utilizar los ingredientes correctos, apreciarás su calidad absoluta, y también utilizarás herramientas particulares. A petición, también se ofrece un menú vegetariano.
Te explicaré en detalle cómo preparar las recetas del menú, y te entregaré una versión impresa, así que con la técnica que has adquirido podrás replicar los platos de la cocina italiana incluso en tu casa.
Te divertirás aprendiendo a preparar los platos y ensuciándote las manos, y al final disfrutaremos de todo lo que se refiere a la mesa, donde estarás sentado conmigo y con mi familia.