Descubre la esencia de Valpolicella con un recorrido inmersivo por bodegas y degustación en Cantina Montecariano. Explore los pintorescos viñedos, la bodega de frutas y la sala de barricas de crianza, y saboree cuatro vinos excepcionales maridados con quesos locales y carnes curadas.
Enclavada en el corazón de Valpolicella, donde las viñas centenarias y los impresionantes paisajes crean un telón de fondo atemporal, Cantina Montecariano está impulsada por un apasionado compromiso con la elaboración del vino.
Acompáñanos en un viaje inolvidable a través de los viñedos, las bodegas y las salas de barricas. Conozca los métodos de cultivo, tanto la pérgola veronesa tradicional como el sistema Guyot, y conozca la meticulosa artesanía que garantiza la calidad de cada vino.
Descubre los secretos detrás del proceso de vinificación, desde la fermentación inicial en tanques de acero hasta la crianza en barricas de roble y madera, cada una impartiendo características únicas al producto final. Conoce a enólogos dedicados que buscan cuidadosamente el equilibrio y la expresión perfectos para cada etiqueta.
Comience su degustación con los clásicos de Valpolicella: el Classico, el Superiore y la reservación Amarone, cada uno representando el rico patrimonio de la región. Concluye tu experiencia con el Amandorlato, un vino passito que captura bellamente el delicado arte de la pasas de uva, ofreciendo un final cálido y armonioso.
Oferta exclusiva de verano (disponible hasta julio): Mejore su visita con acceso a un fascinante museo de arte creado por un talentoso artista llamado Renato Casaro, el último pintor de cine, que exhibe carteles de películas vintage de la década de 1960 a la década de 1990. Sumérgete en un viaje nostálgico a través de la historia del cine, agregando una capa extra de cultura y creatividad a tu experiencia.
Sumérgete en un viaje donde la historia, la tradición y la pasión se unen para revelar los extraordinarios sabores de Valpolicella y disfruta de un encuentro artístico único que te dejará inspirado.
