¡Entra en mi acogedora cocina de Scottsdale y experimenta el arte de hacer pasta de masa madre! Comenzaremos con una breve introducción y degustación de pan recién hecho de masa madre, seguido de la preparación de la pasta desde cero con mi entrante de 19 años. Aprenderás a amasar, descansar, enrollar y moldear la pasta. Una vez cocinados, prepararemos una deliciosa salsa casera y nos sentaremos a disfrutar de la comida juntos. No se necesita experiencia previa, solo amor por la comida y curiosidad por probar algo nuevo. Perfecto para parejas, familias o grupos pequeños que buscan una experiencia memorable y local con un toque saludable y auténtico. Te irás con nuevas habilidades, una receta y una creencia completa. ¿Qué incluye? Todos los ingredientes (harina, masa madre, huevos, aceite de oliva, etc.) Instrucciones prácticas para hacer pasta Salsa recién hecha Comida de pasta al final de la clase Receta impresa y entrante de masa madre para llevar a casa Refrescos ligeros (café/té) ¿Qué aprenderás? Cómo hacer y manipular masa de pasta madre Técnicas de laminado y conformado manual Cómo cocinar pasta al dente Consejos para la fermentación y el equilibrio de sabor Hacer salsas sencillas y sabrosas desde cero