Únase a nosotros para un viaje culinario profundamente auténtico y práctico para dominar todo el proceso de creación de Tamales de Hoja Santa, o Mumu'un Baj en el idioma tzotzil, de principio a fin. No solo aprenderá los secretos tradicionales para elaborar el relleno profundo y salado, sino también la delicada técnica de lograr la consistencia de masa perfecta, todo antes de pasar al paso final, crucial : envolver y atar con pericia sus obras maestras dentro de la fragante hoja de Hoja Santa, asegurándose de que se vaya con la confianza para recrear este icónico plato en su propia cocina.