Obtenga una introducción práctica y sabrosa a la cocina casera Japonesa en esta clase para grupos pequeños, donde aprenderá a preparar algunos de los platos más queridos de Japón. Para aquellos que quieran elevar la experiencia, también está disponible una degustación opcional de cerveza y sake. La experiencia comienza por la mañana en el centro de Kioto, donde se reunirá con su instructor antes de dirigirse a un acogedor estudio de cocina. Comenzarás haciendo sopa de miso, aprendiendo cómo pequeños ajustes en la técnica y el condimento pueden cambiar completamente el sabor final. A continuación, cocinarás takoyaki —bolas doradas crujientes hechas de masa de harina de trigo y rellenas de pulpo— seguido de okonomiyaki, un panqueque Japonés salado hecho con huevo, harina, repollo, cerdo y copos bonitos. Después de cocinar, siéntate a disfrutar de los platos que has preparado junto con el grupo. Puede elegir maridar su comida con sake y cerveza, o simplemente relajarse y saborear la comida a su propio ritmo. Para terminar la experiencia, disfrutarás de un mochi dulce tradicional junto con una taza de té matcha.