Prepara y prueba tonkotsu, shoyu y miso ramen uno al lado del otro en un taller enfocado de 90 minutos. En lugar de elegir solo un sabor, crearás tres mini cuencos y descubrirás tu favorito.

Con la guía de un instructor de habla inglesa, amasa la masa, enróllala y córtala en fideos elástica usando una máquina de fideos profesional. Prepara chashu de pollo, dóralo con un soplete y personaliza cada tazón de ramen con coberturas.

No se necesita experiencia en cocina. La clase es adecuada para viajeros individuales, parejas, familias y grupos, con hasta 20 invitados por sesión.

Todos los ingredientes necesarios para la clase, equipo de cocina y un delantal para su uso durante la clase están incluidos. También se incluye una amplia selección de coberturas estándar sin cargo adicional. Recibirás una receta digital después de la clase.

Los extras premium, incluyendo coberturas wagyu, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y recuerdos como palillos y delantales, están disponibles para su compra en el lugar. Estas compras opcionales no están incluidas en el precio de la actividad.

0—10 min: Bienvenida e introducción al ramen
10—15 min: Preparar el chashu de pollo
15—35 min: Amasar, enrollar y cortar fideos frescos
35—50 min: soplete el chashu de pollo
50—60 min: Ensamblar mini tazones tonkotsu, shoyu y miso
60—90 min: Prueba, compara y toma fotos

El estudio se encuentra a 3 a 5 minutos a pie de la estación de Ikejiri-ohashi, a solo una parada de tren de Shibuya. La actividad comienza y termina en el mismo estudio.