Únase a nosotros en un inolvidable recorrido gastronómico por Taipei y descubra la vibrante escena culinaria de la ciudad a través de los ojos de un local. En el transcurso de su recorrido, probará más de 10 platos, desde clásicos taiwaneses queridos hasta gemas ocultas que probablemente extrañaría por su cuenta.
Su viaje comienza en el bulcioso mercado nocturno de Shida, donde los callejones estrechos están llenos de parrillas chisporrotizantes y el aroma de la comida callejera recién cocinada. Comience con un jugoso bollo de cerdo repleto de sopa sabrosa, seguido de crujientes rollos de tocino de cebolleta y piel de tofu a la parrilla, todo preparado directamente ante sus ojos.
A continuación, disfrute de la mejor comida reconfortada de Taiwán: pollo frito con un crujido característico que los lugareños no pueden resistirse. Desde aquí, pasee por el distrito de la Universidad de Taipei, un animado centro donde los estudiantes se alimentan con algunos de los mejores bocados nocturnos de la ciudad.
Luego te guiaremos a la calle Yongkang, un punto de moda que combina tradición y estilo moderno. Bebe uno de los mejores tés de burbujas del mundo, saborea un cuenco humeante de lu rou fan (arroz de cerdo estofado) y prueba las albóndigas al estilo de Tainan con una sorpresa de camarones.
Ninguna aventura gastronómica de Taipei está completa sin un panqueque de cebollinas escamoso con capas de huevo y albahaca, un verdadero favorito de la calle. Finalmente, termina tu banquete con un reconfortante pastel tradicional de piña
En el camino, su guía local compartirá las fascinantes historias detrás de cada plato, revelando cómo la comida refleja la historia y la cultura de Taiwán. Y, por supuesto, disfrutarás de nuestro Secret Dish, una especialidad local única que no encontrarás en ningún otro lugar.
Ya sea su primera vez en Taiwán o su quinta, este tour ofrece la combinación perfecta de descubrimiento, sabor y conexión auténtica. Al final, habrás experimentado Taipei no solo como visitante, sino como un verdadero experto.
