Degusta el mejor aceite de oliva de Baeza en una visita guiada por La Casa del Aceite. Conoce el cultivo del aceite de oliva en Jaén, desde los primeros cultivos hasta la variedad de olivos y plantaciones en Baeza y las diferencias en la calidad de los aceites de oliva producidos.

Conoce a tu guía en la entrada de La Casa del Aceite, ubicada en la Plaza de la Constitución en Baeza. Al entrar, comienza a descubrir la cultura del aceite de oliva en Jaén, aprendiendo los conceptos básicos de este preciado producto.

Desde los primeros cultivos hasta la variedad de olivos y plantaciones en Baeza y hasta las diferencias en la calidad de los aceites de oliva producidos. A través de imágenes, ver cómo se suele hacer la recolección de las aceitunas y la producción del aceite.

Después, siéntate a la mesa y prueba 3 aceites de oliva de diferentes variedades para apreciar las cualidades sensoriales de cada uno de ellos. Para la degustación, ten una copa oficial de cata azul o roja y una tarjeta para anotar todas las notas que recojas mientras las degusta.

La degustación también estará acompañada de manzanas y pan, los condimentos perfectos para limpiar el paladar entre degustaciones. Por último, tener una pequeña degustación de una selección de productos gastronómicos elaborados con EVOO, como chocolate de especialidad.