Se explicará la historia de la bodega y las diversas etapas del procesamiento de la uva en las diferentes salas de producción. Se explicarán los diferentes tipos de envejecimiento y se incluirá una visita a la histórica vinsantaia (bodega). Al finalizar la visita, se realizará una degustación guiada de 3 vinos (1 IGT, 1 Chianti Rufina DOCG, 1 Chianti Rufina Riserva DOCG). La degustación irá acompañada de una bandeja de embutidos locales y quesos preparados justo antes. Durante la degustación, se servirá nuestro aceite EVO para completar la experiencia.