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Una persona vertiendo un líquido blanco de un bol a un colador. 1
Una bandeja con tomates, algunos enteros y otros cortados por la mitad. 2
Una cesta llena de tomates cherry. 3
Tres tomates sobre una tabla de madera. 4
Queso blanco redondo sobre una cama de hojas de lechuga verde, adornado con pimienta negra. 5
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Características

  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea

Datos generales

  • Esta clase práctica con el chef Jesse enseña el arte de la mozzarella fresca desde cero. Comenzarás con ingredientes simples —leche entera, sal y agua— y aprenderás a transformarlos en mozzarella tierna y elástica usando técnicas tradicionales de elaboración de queso. Chef Jesse le guía a través del calentamiento, la formación de cuajada y el proceso satisfactorio de tirar y dar forma al queso fresco.

    Una vez que tu mozzarella esté lista, conviértela en un plato Italiano clásico. Corta tomates maduros de la herencia, colócalos con albahaca fresca y tu queso hecho a mano, luego termina la ensalada Caprese con aceite de oliva virgen extra y glaseado balsámico.

    Organizada en un moderno local de Baltimore, esta experiencia para principiantes incluye instrucción experta, todos los ingredientes y una comida Caprese fresca que disfrutará al final de la clase. Es simple, auténtico e increíblemente delicioso.

Ubicación de la actividad

  • Mystique Barrel Brewing and Lager House
    • 912 Washington Boulevard
    • 21230, Baltimore, Maryland, United States

Punto de canje/encuentro

  • Mystique Barrel Brewing and Lager House
    • 912 Washington Boulevard
    • 21230, Baltimore, Maryland, United States

Ver disponibilidad

Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • Incluye
    Una divertida clase de cocina de 2 horas dirigida por un talentoso chef local.
  • Incluye
    Instrucción experta, consejos y secretos de chef que usarás a diario.
  • Incluye
    Todos los ingredientes y herramientas de cocina proporcionados.
  • Incluye
    Una auténtica experiencia alojada en una cervecería pública local, destilería, bar de cerveza artesanal o bar de vinos.
  • No incluye
    Las bebidas están disponibles para su compra en el bar del lugar. Los precios van de $3 a $20.

Información útil para antes de reservar

    • Accesible para silla de ruedas
    • Se admiten animales de asistencia
    • ¡Esta clase de cocina está diseñada para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas! Por favor, háganoslo saber con antelación, y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.

Itinerario de la actividad

Descubre la magia de hacer queso fresco en el corazón de Baltimore. En esta clase inmersiva, el chef Jesse revela cómo algunos ingredientes cotidianos se convierten en lujosa mozzarella hecha a mano. Aprenderás el proceso paso a paso de calentar la leche, formar cuajadas y estirar el queso en bolas suaves y delicadas de mozzarella fresca. Chef Jesse comparte consejos profesionales sobre textura, temperatura y momento para que su queso resulte perfectamente suave y cremoso. Después de dominar la mozzarella, prepararás una vibrante ensalada Caprese con tomates hereditarios, albahaca perfumada y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y glaseado balsámico. Disfrute de su plato recién hecho en un animado local de Baltimore mientras adquiere habilidades que puede recrear en casa. Con guía personal, ingredientes premium y una comida completa incluida, esta clase convierte el queso simple en una experiencia culinaria inolvidable.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Mystique Barrel Brewing and Lager House
    • 912 Washington Boulevard
    • 21230, Baltimore, Maryland, United States

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    Mystique Barrel Brewing and Lager House
    • 912 Washington Boulevard
    • 21230, Baltimore, Maryland, United States

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