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Tour gastronómico por Katmandú con más de 15 degustaciones

A Chef's Tour​
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $677 MXN. por adulto
Ver entradas

Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 4 h
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea

Datos generales

Únete a nuestro tour gastronómico de Katmandú para entender cómo los platos de montaña se han refinado deliciosamente en las cocinas callejeras de la ciudad. Hace mucho tiempo, los tibetanos caminaron sobre el Himalaya, llevando sus oraciones y recetas de supervivencia a este rincón del Valle de Katmandú. Se trata de una expedición de comida de más de 15 años que muestra la cocina de los sherpas, newaris y la diáspora tibetana. Algunas de las cocinas más interesantes de Katmandú viven en humildes restaurantes que han estado sirviendo tranquilamente a la multitud local durante generaciones. Ven con hambre.

Ubicación de la actividad

  • Kathmandu
    • Kathmandu, Nepal

Punto de canje/encuentro

  • Sherpa Inn and Karaoke Box
    • 6 बौद्ध - जोरपाटी सडक
    • 44600, काठमाडौँ, बागमती प्रदेश, Nepal

Ver disponibilidad

Tour gastronómico por Katmandú con más de 15 degustaciones

  • La actividad dura 4 horas4 h
    4 h
  • Inglés
Opciones de idioma: Inglés
Hora de inicio: 10:30
Detalles del precio
$677 MXN x 1 adulto$677 MXN
Total
El precio es de $677 MXN.
Hasta el vie., 29 may.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluye
    Fiesta móvil con 7 - 8 paradas por las calles del viejo Katmandú y Boudha
  • IncluyeIncluye
    Máx. 8 huéspedes exclusivos, el tamaño del grupo más pequeño en Katmandú
  • IncluyeIncluye
    Dirigido por guías profesionales de foodie
  • IncluyeIncluye
    15 + degustaciones de comida incluidas, más que cualquier otro tour gastronómico de Katmandú
  • No incluyeNo incluye
    Bebidas alcohólicas excluidas
  • No incluyeNo incluye
    Recogida y devolución del hotel excluido. Punto de encuentro fácil de encontrar para todos los huéspedes.
  • No incluyeNo incluye
    Inadecuado para alergias graves, enfermedad halal y celíaca, debido al riesgo de trazas y contaminación cruzada
  • No incluyeNo incluye
    Los vegetarianos tienen 2 - 3 catas menos debido a las alternativas limitadas

Información útil para antes de reservar

  • No es recomendable para embarazadas
  • Adecuado para todos los niveles de aptitud física
  • Consulte la sección 'Qué esperar' y 'Qué incluye' para obtener información sobre las restricciones dietéticas.
  • Recomendamos zapatos cómodos para caminar. Traiga equipo de lluvia/paraguas, si la lluvia parece probable. Hay muchas degustaciones que probar, ven con hambre!

Itinerario de la actividad

Kathmandu

  • 15 min
Nos dirigimos a la zona cero para la comida del Himalaya a la sombra de la gran cúpula blanca de Boudhanath Stupa. Ya sea que esté repostando para el ascenso al Everest o recuperándose del aire del Solukhumbu, aquí es donde la cocina de montaña llega a la ciudad.

Kathmandu

  • 1 h
En el corazón de este barrio hay un mandala vivo de refugiados tibetanos, sherpas de gran altitud e indígenas newaris. Vale la pena conocer las cuerdas en un lugar tan grueso con historia culinaria. Meter combustible en el fondo del valle de Katmandú : tortitas de patata rikikur a la plancha hasta obtener una corteza dorada, trozos de búfalo de agua tierna mezclados con chiles verdes y cebollas, y una taza humeante de cremoso yak-mantequilla su cha té - el remedio tradicional para calentar los labios en medio de vientos crujientes de pasos más altos.

Kathmandu

  • 1 h
Los fideos laphing tirados a mano vienen machacados en un aceite de chile timur característico que define la comida callejera moderna para los katmanduitas. A continuación, un restaurante de décadas de antigüedad para los campeones de peso pesado : buff al vapor y pollo momos, y más tarde probar aalu tarkari patata al curry maridado con seda rilduk dumpling sopa. Con más de 15 degustaciones en total, esta caminata dirigida por un guía obsesionado con la comida todavía tiene picos más altos de sabor para la cumbre.

Boudhanath Stupa

  • 45 min
  • Boleto de entrada incluido
Hemos incluido entradas para la espectacular obra maestra de la UNESCO de Buda Stupa. Camine en el sentido de las agujas del reloj hacia Kora a través del zumbido de las ruedas de oración, junto a un aleteo de color con banderas de oración y los monjes de túnica roja, todo bajo la mirada ininterrumpida del Ojo de la Sabiduría, vigilando durante más de 1500 años.

Kathmandu

  • 30 min
Una cocina dirigida por la comunidad de mujeres sirve crepes de arroz crujientes chatamari, seguido de un plato para los aventureros: médula ósea de sapu mhichā escondida dentro de tripas de hojas. Equilibra la riqueza con soja tostada sadheko bhatmas, mezclada con jengibre.

Kathmandu

  • 30 min
Dirígete a uno de los productos lácteos favoritos de la zona, el juju dhau, el “King’s Curd”, un yogur espeso y parecido a las natillas que se encuentra en ollas de arcilla tradicionales. Su ritual final es una taza humeante de té masala chiya elaborado con jengibre fresco, cardamomo y pimienta negra. La mayoría de los visitantes nunca arañan la superficie de la comida del Himalaya, pero confía en nosotros: te faltaría una cesta de vapor para no unirte a tu maratón culinario diario. Este es el último curso acelerado en los sabores locales en el 'Techo del Mundo'.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Kathmandu
    • Kathmandu, Nepal

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE
    Sherpa Inn and Karaoke Box
    • 6 बौद्ध - जोरपाटी सडक
    • 44600, काठमाडौँ, बागमती प्रदेश, Nepal

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