Únete a una degustación cultural en Selo Tella Bet en Addis Abeba. Pruebe la tradicional tella, la cerveza artesanal de Etiopía, y empásela con platos locales clásicos como tibs, tartas de tomate, estofado de cordero y bocadillos mientras se empápese del ambiente agradable. Aprende sobre las tradiciones cerveceras y el papel que juega tella en la vida social.
Prueba varias variedades tradicionales de tella etíope y elige tu favorita. Pruebe una gama de estilos tella antes de elegir su favorito. Pruebe Andanet, una mezcla suave de mijo, trigo y maíz, Mebreq, un atrevido, a base de trigo con un sabor fuerte, Mestefaqir, una tella terrosa a base de mijo y Fundisha, una cerveza ligera y refrescante a base de maíz.
Disfruta de platillos etíopes que complementan la tella. Pruebe las tibs, la carne de res o cordero salteada con cebolla y especias, las tibas de tomate, una versión picante cocinada con salsa de tomate fresco, estofado de cordero, un plato de carne de cocción lenta y ricamente especiado, y bocadillos y platos más ligeros, acompañamientos más pequeños y elementos tradicionales como pan injera y hummus.
Relájese en un brewpub con música local y conversación. Disfruta de un ambiente social, relajado y local.
