Descubre un lado de Oporto que no aparece en las guías y llévate contigo a la cocina.
Esta experiencia comienza en el centro de la ciudad, en la Plaza Carlos Alberto, donde conocerás a tu guía local —un verdadero “tripeiro” — que te acompañará en un paseo por el Oporto más auténtico, fuera de la ruta turística trillada.
En el transcurso de unas dos horas, explorarás calles llenas de historia, espacios culturales y áreas que revelan una ciudad vibrante, creativa y en constante cambio. Durante el recorrido, escuchará historias, anécdotas y perspectivas locales que solo los que viven en Oporto conocen, lo que le brinda una comprensión más profunda de la identidad de la ciudad.
Después de la caminata, la experiencia continúa en un acogedor espacio local, donde se llevará a cabo una clase práctica de cocina portuguesa.
Aquí, serás invitado a participar activamente en la preparación de algunos de los platos más icónicos de la gastronomía portuguesa, utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. La sesión es relajada, participativa, y diseñada para que todos puedan aprender e involucrarse en el proceso.
Los platos preparados pueden incluir especialidades como caldo verde, platos tradicionales de bacalao, aperitivos típicos y postres portugueses, que varían según la temporada y los ingredientes disponibles.
Al final, es el momento de sentarse a la mesa y compartir la comida preparada por el grupo, un momento central en la cultura portuguesa, donde la comida, el tiempo y la conversación se unen.
Más que una visita guiada o una clase de cocina, esta experiencia es una inmersión en la cultura local, liderada por lugareños que viven y conocen la ciudad de adentro hacia afuera.
Ideal para viajeros que buscan experiencias auténticas con conexión con la cultura local, y que desean descubrir Oporto de una manera más genuina y memorable.