Un paso más allá de la bolsa de té y adéntrate en el mundo de la auténtica cultura del té chino. En este taller práctico, no solo verá una ceremonia del té, sino que realizará una usted mismo.
Dirigido por un maestro del té chino certificado, recibirá su propio juego de té personal y aprenderá las técnicas refinadas de la ceremonia del té Gongfu. Desde calentar las tazas hasta verter la infusión perfecta, cada gesto cuenta una historia. Al final de la sesión, podrás preparar té con confianza como un maestro local.
Comience con una introducción atractiva a la historia del té chino y las seis principales familias de té (verde, blanco, amarillo, oolong, rojo y té oscuro).
Luego, reciba su propio juego de té completo, que incluye un gaiwan (tazón con tapa para preparar la cerveza), taza de justicia (cha hai), colador de té, tazas pequeñas de degustación, palitos de té y toalla. Tu maestro del té te guiará paso a paso a través del ritual completo del té Gongfu: calienta los recipientes, coloca el té, despierta las hojas, vierte alto, vierte bajo, sirve y disfruta.
Aprenda por qué la altura, el ángulo y el tiempo son importantes: habilidades que convierten un brebaje simple en una forma de arte. Al final, podrás realizar la ceremonia completa de forma independiente.
Expande tu paladar probando tres tés chinos distintos, cada uno representando una categoría principal: té verde, té negro y té oolong. Tu maestro del té te guiará a través de técnicas profesionales de degustación.
Acerca del host,
Xiaotong, que no solo es maestra del té o instructora de té, sino también una cuidadora del té de tercera generación, una heredad directa del legado del té de su familia en la provincia de Fujian, el corazón histórico del té oolong chino.
Potenedora del Certificado oficial de Calificación Profesional de Tea Artesana, también es Terapeuta Avanzada de Té certificada acreditada por la Asociación Internacional de Curación. Ella entiende el té no solo como una bebida sino como una herramienta para la atención plena, el alivio del estrés y el equilibrio emocional.
