Escápese de las multitudes y el ruido de las playas durante unas horas y visite una plantación de especias ubicada en Ponda, una ciudad en el sur de Goa. Descubra plantas tropicales repletas de frutas, hierbas y especias en una caminata guiada por la plantación antes de disfrutar de una comida hogareña. Pruebe la auténtica cocina goana y pruebe la bebida local, Feni, hecha de anacardos.

Comience con una recogida privada en un hotel en un automóvil con aire acondicionado. En el camino, siéntese y conteste con las vistas de los arrozales y pueblos, o pídale a su conductor sugerencias sobre Goa y por historias sobre su gente. Al llegar a la plantación de especias, reciba una bienvenida tradicional de un té de hierbas cálido y relajante.

Luego, parte en una breve caminata guiada alrededor de una sección de la plantación. Siéntete libre de tocar, oler y saborear las diferentes frutas y árboles. Dependiendo de la temporada, se puede observar canela, cardamomo negro y verde, maza, chiles piri-piri, cocos, pimiento verde, y pimienta de Jamaica. Conoce más sobre los usos y beneficios para la salud de cada especia con el personal de la plantación, incluyendo consejos sobre cómo puedes incorporarlos para tu propio bienestar.

Después del recorrido, saboree un almuerzo goano extendido, preparado fresco en la plantación y servido en ollas de barro. El almuerzo incluye platos vegetarianos y no vegetarianos e incorpora las especias cultivadas localmente. Prueba feni con tu almuerzo, un licor favorito entre los lugareños producido a partir de fruta fresca de anacardos y destilado en una olla tradicional.

Antes de regresar a su hotel, tenga la oportunidad de comprar especias en la tienda del lugar y visitar un templo hindú local, si lo desea.