Descubra la auténtica tradición olivarera de Belsh y experimente el viaje del aceite de oliva albanés desde la arboleda hasta la mesa.
Conozca a su guía local y aprenda sobre la historia y la importancia del cultivo del olivo en la zona de Belsh, una región conocida por su hermoso campo, lagos y tradiciones agrícolas.
Visita un olivar tradicional
Dé un paseo panorámico por un olivar local y descubra cómo se cultivan y cosechan las aceitunas. Conozca las variedades locales de olivo, las prácticas agrícolas tradicionales y el importante papel que juegan los olivos en la vida cotidiana de la comunidad local.
Durante la temporada de cosecha, también puede tener la oportunidad de participar simbólicamente en el proceso de recolección del olivo y experimentar de primera mano esta tradicional actividad rural.
Descubre el Proceso de Producción de Aceite de Oliva
Continúe su viaje con una visita a una instalación local de procesamiento de aceite de oliva. Descubre cómo las aceitunas recién cosechadas se transforman en aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Conoce las diferentes etapas de producción, desde la recepción y preparación de las aceitunas hasta la extracción, almacenamiento y control de calidad. También te introducirán en los conceptos básicos de la degustación de aceite de oliva y aprenderás a reconocer su aroma, sabor y características.
Almuerzo tradicional junto al lago
Complete su experiencia con un auténtico almuerzo albanés en una hermosa granja agroturística junto al lago.
Disfrute de platillos tradicionales preparados con ingredientes frescos de la zona, con aceite de oliva virgen extra jugando un papel importante durante toda la comida.
Dependiendo de la temporada y disponibilidad, su almuerzo puede incluir:
• Pan rústico con aceite de oliva virgen extra y orégano
• Ensalada fresca de temporada con tomates, pimientos y queso blanco
• Verduras de temporada asadas al horno con aceite de oliva
• Pasta jufka hecha a mano con pollo de pueblo
• Pollo con limón y aceite de oliva
• Pato tradicional con relleno
Disfrute de su comida rodeado por el tranquilo paisaje de la campiña y los lagos de Belsh.
Una auténtica experiencia local
La Ruta del Olivo es más que una degustación de aceite de oliva. Es una oportunidad para descubrir las tradiciones locales, conocer gente involucrada en la producción de aceitunas, probar la auténtica comida albanesa y experimentar un lado más tranquilo y genuino de Albania lejos de las rutas turísticas habituales.
Al final del almuerzo, tu experiencia de la Ruta del Olivo llega a su fin en Belsh.