En Vinci el pueblo donde nació el Genius Leonardo, en una masía de piedra con una vista única se puede disfrutar de una cena típica toscana preparada por un experto chef. Aprende las recetas y preparaciones de los platillos que han hecho grande a la Toscana en la cocina. Todas las recetas serán entonces enviadas en formato pdf para que puedas rehacerlas en casa.
En concreto, la cena incluirá un aperitivo a la llegada con vino local y crostini toscano (crostini de hígado, bruschetta de tomate, crostini de lengua y salsa verde y fett'unta), luego pasar al primer plato, pici artesanales con salsa Aglione della Val di Chiana, sabor de pappa al pomodoro y sopa de pan toscano (la ribollita), para luego pasar a la principal cursos donde las tripas florentinas con la receta de la abuela te harán lamer tus labios, y finalmente bistec florentino de aproximadamente 1.5 kg cada uno (1 por cada 4 personas) acompañado de papas asadas y ensalada de campo.
Todo aderezado con nuestro aceite de oliva virgen extra y buen vino, tinto Sangiovese y blanco Trebbiano que elaboramos junto con una micro bodega en Vinci.
El vino es ilimitado.
Si deseas junto con Matteo el dueño de la finca y agroturismo, prepara los platillos, entiende el origen de los productos y visita el olivar centenario, donde se produce el aceite de oliva virgen extra que degustarás durante la cena.