El primer tour gastronómico de Budapest (¡en 2008!) Presenta la cultura húngara de los alimentos a través de sabores clásicos, vinos únicos, historia y una arquitectura impresionante. Conocerá el lado tradicional de la cocina húngara, y los modernos productores artesanales y tiendas especializadas que animan la escena gastronómica de Budapest. A partir del Mercado Central, la catedral de la comida de Budapest, le presentaremos la cocina húngara a través de la abundancia de ingredientes. Discutiremos el edificio, la cultura de comer y beber de Hungría, platos especiales … y lo que hacen los cocineros húngaros con toda la grasa de cerdo, la páprika y el hígado de ganso. Aquí degustaremos una selección de alimentos (y tendremos un aperitivo para fortalecernos). Después de un almuerzo en un carnicero tradicional, probaremos los elegantes pasteles por los que los panaderos húngaros son conocidos en una cafetería clásica. Visitaremos un galardonado chocolatero y terminaremos con una degustación de 3 excelentes vinos locales (incluido el Tokaji aszú) acompañados de queso artesano. Ven con hambre