Le damos la bienvenida a la bodega con una copa de vino para comenzar la degustación. Luego veremos un vídeo informativo sobre el proceso de elaboración del vino de Alsacia (adaptado para niños). Lo llevaremos a visitar la bodega familiar que data de 1850 y descubriremos las barricas de roble centenarias que todavía utilizamos para elaborar nuestros vinos.
En 2020, tras la conversión orgánica de toda la finca, renovamos nuestra bodega y ahora utilizamos este nuevo espacio para ofrecer a nuestros visitantes una nueva actividad. Tenemos una experiencia escenográfica en la bodega con un vídeo inmersivo de 180° proyectado en barricas: único en Francia… Esta película no es una nueva versión del vídeo sobre el proceso de elaboración del vino… sino una película sobre nuestra rica historia personal y sobre nuestra filosofía de trabajo. Toda la experiencia se proyecta en la bodega, en barricas de roble centenarias a 180° (mapeando en algunas secuencias) con un trabajo sonoro, lo que sumerge al público en una inmersión total en nuestra historia.
Finalizaremos la degustación en la tienda de vinos. A continuación, le regalaremos su cesta de picnic para llevar y disfrutar en las viñas o en casa. Incluye: 1 pretzel, pan, una selección de 3 quesos, una selección de 3 delicatessen, una botella pequeña de agua, una fruta, cubiertos, una servilleta y una bolsa. También se darán algunos consejos de senderismo en la bolsa. Hay una cesta de pícnic vegetariana disponible, háganoslo saber con antelación.
Para los niños, se les entregará la misma cesta de picnic si tienen una reserva. Tampoco se puede inscribir a los niños, la visita es gratuita para ellos (pero no tendrán ninguna cesta de picnic).
Una guía está a su disposición durante toda la experiencia para intercambiar y responder a sus preguntas.