Conozca las diferencias entre los vinos convencionales y los orgánicos durante esta actividad de degustación. Pruebe varios deliciosos tipos de quesos locales combinados con vino orgánico.

Pruebe los vinos de una de las bodegas orgánicas más antiguas de Asís, donde aprenderá sobre su historia y su elaboración. Vea los viñedos de cincuenta años de antigüedad y disfrute de un paseo por los jardines y los olivares.

Durante la degustación, conozca las principales diferencias entre el proceso de elaboración del vino orgánico y el convencional y pruebe 4 vinos orgánicos Assisi DOC y Umbria IGT, combinados con diferentes platos tradicionales, como bruschetta caliente con aceite de oliva virgen extra, quesos con mermeladas y vinagre balsámico. Mientras saborea su vino, disfrute de hermosas vistas del valle y empápese de la tranquila atmósfera.