Atenas ha estado comiendo en Monastiraki y Psiri desde antes de que estos barrios tuvieran nombres. ¡Este tour muestra lo mejor de su cocina tradicional!

Tres horas y media por el barrio histórico más vibrante de la ciudad, con cinco paradas que cada una cuenta una parte diferente de la misma historia. Una madre y sus dos hijas dirigen un café escondido dentro de una galería oculta junto a la tienda de discos más antigua de la ciudad. Bebes café griego y comes una cuchara de pétalo de rosa dulce mientras te explican cómo se hace. En Bougatsadiko Psiri, uno de los únicos lugares en Atenas que aún hacen tartas hechas a mano desde cero, eliges tu relleno de espinacas, queso, carne o crema pastelera, y lo comes fresco del horno. En Enteka, construyes tu propio souvlaki: carga la pita con carne gyro, tzatziki, cebolla y tomate, y cómela con una cerveza griega fría.

Entre paradas, el Mercado Central —abierto desde 1886 con puestos regulados por precios para pescado y carne— y Terra Fresh, la tienda de delicatessen 24 horas a su lado que vende higos secos, nueces y pasas que los griegos han comido desde la antigüedad. En Zarkadian, el meze: Feta con aceite de oliva y orégano, Graviera con higos, Anthotiro con miel y nueces en bizcochos, dos embutidos de las comunidades de refugiados que llegaron en 1922, vino blanco, tsipouro, y ouzo.

Loukoumades cierra el recorrido. Frito a pedido, diez a una porción, cubierto con miel y canela. Los griegos hicieron estos para los ganadores de los antiguos Juegos Olímpicos.

¡Ven con hambre y come a tu paso por una de las grandes ciudades de comida del mundo!