Descubre el lado más auténtico de Puglia a través de su tesoro más preciado: el aceite de oliva virgen extra. La primera experiencia en Bari dedicada íntegramente al aceite de oliva, esta cata guiada te llevará en un viaje a través de cuatro aceites elaborados a partir de cultivares autóctonos puglianos — Coratina, Ogliarola, Cima di Bitonto y Peranzana — cada uno con un carácter único, rico e inconfundible.

Con la guía de un anfitrión experto, aprenda técnicas profesionales de análisis sensorial: cómo evaluar el color, el aroma y el sabor, cómo reconocer el sabor afrutado, el amargor y la pungencia, y cómo distinguir la calidad auténtica de un aceite verdaderamente excepcional.

La experiencia se complementa con un generoso aperitivo pugliano: focaccia caliente, taralli artesanal, aceitunas marinadas, quesos locales, y carnes curadas del territorio. Un viaje sensorial que une la cultura campesina, la biodiversidad del olivo y la genuina hospitalidad del sur de Italia.

Perfecto para los amantes de la comida y el vino, viajeros curiosos, y cualquiera que quiera llevarse a casa no solo un recuerdo, sino un conocimiento real y un sabor duradero de Apulia.