ĀæSabĆas que Bristol tiene mĆ”s cervecerĆas per cĆ”pita que cualquier otra ciudad inglesa? Hay mucho que aprender sobre la escena cervecera de Bristol y se ha creado un recorrido con audio para que puedas descubrirlo por ti mismo, a tu propio ritmo y con toda la informaciĆ³n de primera mano.
El recorrido comienza en la histĆ³rica estaciĆ³n de tren de Bristol Temple Meads. Mientras camina, escucharĆ” por primera vez la historia detrĆ”s del logro de ingenierĆa de Isambard Kingdom Brunel antes de conocer la escala de la escena cervecera de Bristol.
A medida que vaya aumentando la sed, conozca la primera parada, una pequeƱa cervecerĆa en un arco de ferrocarril. No dudes en entrar y continuar el recorrido a tu antojo. Disfrute de una cerveza elaborada en el lugar o elija entre una excelente selecciĆ³n de cervezas en una variedad de estilos, como Pale Ales, IPA, sour y stouts.
ContinĆŗa hasta tu prĆ³xima parada, la primera taberna de una cervecerĆa de Bristol, y descubre por quĆ© es Ćŗnica e importante para la escena cervecera actual. Si reservas la opciĆ³n de degustaciĆ³n guiada de cerveza, esta tendrĆ” lugar. De lo contrario, llegue cuando quiera y relĆ”jese en el interior o en la soleada taberna al aire libre.
De camino a la taberna de al lado, descubre por quĆ© las cervecerĆas suelen estar en los polĆgonos industriales, aprende sobre el proceso de elaboraciĆ³n de la cerveza y prepĆ”rate con toda la informaciĆ³n sobre la cervecerĆa a la que estĆ”s a punto de llegar. AquĆ encontrarĆ” cervezas de barril tradicionales junto con estilos modernos de cerveza artesanal.
El siguiente es un pub inglĆ©s tradicional galardonado, propiedad de una cervecerĆa de Bristol. Hay una fogata para los dĆas mĆ”s frĆos y una taberna al aire libre para los meses mĆ”s cĆ”lidos. Si decides parar aquĆ, no te decepcionarĆ”, ya que este pub local tiene una bebida para todos los gustos.
Antes de llegar al siguiente grupo de cervecerĆas, su audioguĆa le explicarĆ” y describirĆ” cĆ³mo llegar a otras tabernas y bares locales geniales para otro momento o despuĆ©s de su recorrido. TambiĆ©n aprenderĆ”s una historia interesante sobre el Ć”rea del Mercado Viejo.
Si todavĆa quieres descansar un poco mĆ”s, hay dos tabernas a solo un minuto la una de la otra. AsĆ que, despuĆ©s de que te muestren la ruta ferroviaria de Bristol y Bath y de escuchar algunas historias de los lugareƱos, descubre la historia de fondo de ambas cervecerĆas y podrĆ”s decidir en quĆ© orden, si es que hay alguno, terminar la noche.