Hace mucho, mucho tiempo, cuando Hungría todavía formaba parte de la monarquía (y los austríacos y los húngaros aún no discutían sobre quién inventó el strudel), las cafeterías de Budapest eran los lugares donde la créme de le créme se codeaba. También eran refugios seguros para artistas que pasaban días enteros buscando inspiración mientras tomaban una taza de café humeante. Muchos de nuestros postres tradicionales se crearon en esta época dorada, pero no todos: el comunismo también dejó su huella y, por suerte, todavía tenemos esos porros retro. En nuestro recorrido por Budapest Urban Treats, degustaremos todas estas maravillosas delicias y luego nos preocuparemos por nuestro peso.