QUÉ ESPERAR:

Visite un mercado local, aprenda a pescar a bordo de un bote de canasta, descubra el pueblo de Cam Thanh y aprenda a cocinar cocina tradicional vietnamita durante este recorrido inmersivo. Un chef local se une a ti para revelarte la vida en el campo antes de mostrarte cómo preparar 4 suntuosos platos en su casa.

Itinerario

8:00/14:00 Lo recogerán en su hotel y únase a su chef en una visita matutina al mercado. El chef te muestra cómo elegir los mejores ingredientes para los platos que prepararás más adelante. La sesión de la tarde es sin visita al mercado porque el mercado local solo está disponible por la mañana.

Después de encontrar todo lo que necesita, traslado en barco al pueblo de Cam Thanh, este pueblo ubicado en el sureste de Hoi An. Aquí, visite un cementerio local y una casa construida con hojas de palma de agua antes de embarcar en una canasta. Navegue por pequeños canales y disfrute de la pesca con red redonda (red tradicional) con los pescadores. Puedes coger la red, recoger los peces y los camarones.

11:30/16:30 Llegue al lugar donde comienza su clase de cocina. Se le guiará para preparar una comida de 4 platos deliciosos y tradicionales vietnamitas con los ingredientes que recogió al principio del día.

Los platos que puede crear incluyen:

• Sopa de fideos con carne
• Rollitos de primavera fritos
• Panqueque Hoi An (Banh Xeo) con carne de cerdo y langostinos
• Rollo de primavera fresco sin papel de arroz

Una vez que tus platos estén listos, siéntate a probar los frutos de tu trabajo y charla con tu anfitrión mientras disfrutas.

13:30/19:30 Regreso a su hotel en Hoi An. Termina nuestro recorrido.