**Adéntrate en Coyoacán, el corazón bohemio de la Ciudad de México, donde calles empedradas, fachadas coloniales, y el aroma del maíz fresco invitan a desacelerar y saborear. Tu experiencia comienza cerca de Xicoténcatl 275, donde conocerás a tu experto local en comida y grupo pequeño. Desde los primeros pasos, sentirás por qué Coyoacán ha inspirado a artistas, escritores y músicos durante generaciones. Este es el barrio de Frida Kahlo y Casa Azul, pero también de mercados cotidianos, vendedores ambulantes, y cocinas familiares que mantienen viva la tradición.

Te pasarás por coloridas calles hacia el mercado local, donde el aire se llena con el aroma de tostadas cargadas de aderezos frescos y guisos a fuego lento. Aquí, podrías probar tostadas caseras y aprender cómo el maíz, los frijoles y los chiles han alimentado a México durante siglos. Afuera, en un puesto callejero, te entregarán una taza humeante de esquites, el querido bocadillo de maíz en una taza que muestra lo versátil que puede ser el maíz. En cada parada, su guía comparte historias sobre ingredientes, recetas regionales y cómo la comida une la historia, la familia y la celebración.

El viaje continúa en acogedores restaurantes y lugares contemporáneos donde chefs innovadores reinterpretan platos clásicos. Degustará la cocina mexicana contemporánea maridada con cerveza y un cóctel artesanal, saboreará sabores oaxaqueños en preparaciones tradicionales y se deleitará con antojitos que se funden en la boca, esos “pequeños antojos” que a los mexicanos les encanta compartir. A medida que se desarrolla el recorrido, se detendrá para los postres tradicionales de Coyoacán y una degustación final infundida de amor familiar y hospitalidad local, todo mientras converse con su guía sobre la vida diaria, los festivales y las leyendas del vecindario.

Al final de esta caminata de 3.5 horas, que cubre aproximadamente 1.42 millas (2.3 km), no solo estará lleno; se sentirá conectado con la historia de Coyoacán, su gente y su vibrante y sentimental encanto. Esto es más que una comida; es una carta de amor viva y caminante al barrio más encantador de la Ciudad de México.**