Nuestros invitados aprenderán a crear 3 famosos platos Made-in-Italy, guiados por uno de los chefs de la familia de Nico.
La sesión de enseñanza concluirá con una comida donde podremos saborear los platillos en los que trabajamos juntos.

Nuestra clase de cocina desde cero incluye:

• Snacks de bienvenida,
• 1 botella de vino cada 3 personas,
• Receta de masa de pasta para crear dos platos de pasta diferentes,
• Receta de postre de tiramisù,
• Degustación de aceite saboreando nuestra “focaccia” casera,
• Agua mineral,
• Café expreso,
• Shot de limoncello casero.

La ubicación es un alojamiento turístico ubicado en un apartamento grande y luminoso en Venecia, el apartamento en el último piso del Palazzo Loredan: la residencia histórica del siglo XVI de una noble familia veneciana, la “Loredan”. Esta residencia fue propiedad de la familia del chef a lo largo del siglo XXI y también es el lugar donde creció.

Se ganó este gran amor por la cocina de su madre (una excelente cocinera originaria de la isla de Burano) pero la infundió con sabores contemporáneos. Esta ubicación representa su pequeña Venecia, un lugar para reponer la mente y hacer nuevos conocidos, tanto culinarios como sociales.

Esta experiencia culinaria tiene como objetivo conectar a las personas a través de alimentos y bebidas, para mostrar que una Venezia genuina y local aún está sobreviviendo. El objetivo es transmitir la tranquilidad de vivir “la mesa” en un ambiente hogareño manteniendo la alta calidad de un restaurante fino.