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Clase de Cocina Andina en Lima

HAKU TOURS​
Cancelación gratuita disponible
El precio es de MXN$842. por adulto
Ver entradas
Características
  • Cancelación gratuita disponible
  • 2 h 30 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Datos generales

Sumérgete en la riqueza cultural y nutricional de los Andes peruanos con esta clase especializada en panes andinos, donde la tradición y la salud se encuentran en cada preparación. A lo largo de la sesión, aprenderás a elaborar tres tipos de pan artesanal que destacan ingredientes nativos y superalimentos de la región : hoja de coca, maíz morado, y semillas de quinua multicolores.

Ubicación de la actividad

  • Haku Tours - Tours in Lima City & Peruvian Cooking Classes
    • 724 Avenida José Larco
    • 15074, Miraflores, Provincia de Lima, Peru

Punto de canje/encuentro

  • Av. José Larco 724
    • 724 Avenida José Larco
    • 15074, Miraflores, Provincia de Lima, Peru

Ver disponibilidad

Clase de Cocina Andina en Lima
  • La actividad dura 2 horas y 30 minutos2 h 30 min
    2 h 30 min
  • Español
Hora de inicio: 19:00
Detalles del precio
MXN$842 x 2 adultosMXN$1,684
Total
El precio es de MXN$1,684.
Hasta el sáb., 6 sept.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluyeTodos los ingredientes
  • IncluyeIncluyeUtensilios de cocina
  • IncluyeIncluyePanes andinos
  • IncluyeIncluyeGuía profesional
  • IncluyeIncluyeChef profesional
  • No incluyeNo incluyeRecogida y entrega en el hotel

Información útil para antes de reservar

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
  • No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
  • No es recomendable para embarazadas
  • No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular

Itinerario de la actividad

Pan de hoja de coca: Descubre las antiguas propiedades de la hoja de coca, utilizada por su valor nutricional y medicinal. Aprenderás a hacer pan artesanal con harina de hoja de coca, un ingrediente antiguo con propiedades energizantes y alto valor nutricional. Descubrirás cómo integrarlo adecuadamente en la masa para obtener un pan con un color verde natural, aroma a hierbas y sabor suave. Pan de maíz morado: Usaremos harina de maíz morada, rica en antocianinas y antioxidantes, para hacer un pan con un color intenso y un sabor ligeramente dulce. Aprenderás las técnicas para combinar esta harina con otras harinas complementarias para lograr una textura equilibrada, creando un pan nutritivo y colorido. Semillas de quinua multicolores: Aprenderás a trabajar con semillas de quinua blancas, rojas y negras, incorporándolas a la masa y como cobertura para crear un pan crujiente y visualmente atractivo lleno de nutrientes como proteínas, fibra y minerales.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESHaku Tours - Tours in Lima City & Peruvian Cooking Classes
    • 724 Avenida José Larco
    • 15074, Miraflores, Provincia de Lima, Peru

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLEAv. José Larco 724
    • 724 Avenida José Larco
    • 15074, Miraflores, Provincia de Lima, Peru

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