Clase de cocina balinesa de Ketut
Características
Datos generales
Ubicación de la actividad
Punto de canje/encuentro
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Clase matutina
La hora de recogida depende de la distancia y de dónde se encuentre tu lugar, pero normalmente si estás en el área de Ubud:
- La hora de recogida por la mañana será a las 7.45 o a las 8.00 a.m.
Clase vespertina:
7.45/8.00 Recogida de los participantes
8.30 Comience el recorrido tradicional por el mercado
9.00 Ir a la clase
9.15 Bebida de bienvenida + preparación
9.30 Comience el programa de clases de cocina
12.00 Almuerzo
12.30 Dejar a los participantes
Menú no vegetariano:
Saus Kacang (salsa de cacahuete)
Bumbu bali (salsa de especias balinesa)
Sate Ayam (salteado de pollo)
Pepes Ikan (pescado a la parrilla en hoja de plátano)
Ayam Bumbu Bali (pollo frito balinés)
Mie Goreng (fideos fritos ala Bali)
Kolak (hierve plátano en azúcar de palma caramelizado)
Menú vegetariano o vegano:
Salsa de cacahuete
Bumbu Bali
Sato de verduras
Curry de verduras
Champiñones a la parrilla en hoja de plátano (champiñones pepes)
Fideos fritos
Hervir plátano en azúcar de palma caramelizado (kolak)
Clase vespertina
La hora de recogida depende de la distancia y de dónde se encuentre tu lugar, pero normalmente si estás en el área de Ubud:
- La hora de recogida por la tarde será a las 14.15 o a las 14.30
Clase vespertina:
2.15/2.30 Recogida de los participantes
3.00 Bebida de bienvenida + preparación
3.15 Comience el programa de clases de cocina
5.30 Cena
6.00 Dejar a los participantes
Menú no vegetariano:
Saus Kacang (salsa de cacahuete)
Bumbu bali (salsa de especias balinesa)
Sate Ayam (salteado de pollo)
Pepes Ikan (pescado a la parrilla en hoja de plátano)
Ayam Bumbu Bali (pollo frito balinés)
Mie Goreng (fideos fritos ala Bali)
Kolak (hierve plátano en azúcar de palma caramelizado)
Menú vegetariano o vegano:
Salsa de cacahuete
Bumbu Bali
Sato de verduras
Curry de verduras
Champiñones a la parrilla en hoja de plátano (champiñones pepes)
Fideos fritos
Hervir plátano en azúcar de palma caramelizado (kolak)
Qué incluye o no
Información útil para antes de reservar
- La clase matutina comienza de las 8.30 a.m. a las 12.30 p.m.
- Las clases de la tarde comienzan desde las 15:00 hasta las 18:00.