Descripción general del recorrido:

Descubre la cocina vietnamita en esta clase de cocina inmersiva en Hoi An. Comience con café y una lección rápida de vietnamita antes de explorar el mercado central de Hoi An para comprar ingredientes frescos. Interactúa con vendedores locales, luego continúa hacia un hogar acogedor para una lección práctica de cocina. Aprende técnicas auténticas, prepara platos tradicionales, y disfruta de tus creaciones antes de recibir e-recetas para practicar en casa.

Descripción del tour:

Comienza tu aventura culinaria en una cafetería local cerca del Mercado Central de Hoi An, donde aprenderás algunas frases sencillas en vietnamita para que tus compras en el mercado sean más interactivas. Luego, sumérgete en el bullicioso mercado lleno de puestos coloridos, hierbas aromáticas y sonidos animados. Conocerás vendedores, practicarás tus nuevas frases y seleccionarás a mano las verduras, hierbas y especias más frescas para preparar tus platillos.

Con tus ingredientes listos, continúa hacia un hogar local acogedor donde se lleva a cabo la clase de cocina. Su anfitrión primero demostrará la preparación de cada plato, compartiendo técnicas valiosas y conocimientos culturales sobre la cocina vietnamita. Luego tomarás tu turno en la estación de cocción, siguiendo las instrucciones paso a paso para preparar auténticas especialidades. En el camino, aprenderás por qué la frescura y el equilibrio son esenciales para el sabor y aroma de la comida vietnamita.

Después de la sesión de cocina, relájese y disfrute de los platos que ha creado, compartiéndolos en una comida familiar y amigable. Antes de irte, recibirás una colección de recetas electrónicas para que puedas recrear tus platillos favoritos en casa.

Esta experiencia es más que una clase: es un viaje cultural que te conecta con las tradiciones culinarias de Hoi An y la vibrante vida local.