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Puglia Cooking class "Le orecchiette, che pasta!"
Puglia Cooking class "Le orecchiette, che pasta!"
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Puglia Cooking class "Le orecchiette, che pasta!"

Clase de cocina Puglia "Le orecchiette, che pasta!"

Simona Ciccarese​
4.7 de 5
Cancelación gratuita disponible
El precio es de MXN$1,041. por adulto
Ver entradas
Características
  • Cancelación gratuita disponible
  • 4 h 30 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Datos generales

Una experiencia para vivir nuestras tradiciones y conocer los orígenes de nuestra cocina en los típicos edificios de Apulia: i trulli rodeado de una naturaleza pacífica.

El arte de hacer la orecchiette (nuestra pasta tradicional) es parte de un ritual hecho también de tierra y viento, un tiempo en el campo, gastado lentamente para preparar nuestro almuerzo recolectando hierbas silvestres, frutas, tomates, melones y todo lo que nuestro jardín orgánico productos de temporada. El mismo tiempo lento que vivieron nuestras abuelas para preparar el almuerzo diario para toda la familia.

En casa, una tabla de repostería, la harina y el viento serán los ingredientes simples para hacer nuestra Orecchiette. Aprenderemos a hacer esta pasta en particular, sus variaciones y muchos otros secretos serán revelados. Luego participaremos para preparar salsa de carne, verduras y queso y todo lo necesario para el almuerzo. Degustaremos todas nuestras preparaciones.

Ubicación de la actividad

  • Nord Salento Tour
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Punto de canje/encuentro

  • Nord Salento Tour
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Ver disponibilidad

Marzo Abril y Mayo 2024
  • La actividad dura 4 horas y 30 minutos4 h 30 min4 h 30 min
  • Inglés

Clase de cocina Las Orecchiette
Duración: 4 horas: Una clase para aprender en caliente a elaborar la pasta típica y la salsa. Por fin una comida/cena completa
Almuerzo completo

Detalles del precio
MXN$1,041 x 1 adultoMXN$1,041
Total
El precio es de MXN$1,041.
Hasta el dom., 23 jun.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluyeBebidas (vino tinto local: Negramaro, Salice o Primitivo)
  • IncluyeIncluyeAgua embotellada
  • IncluyeIncluyeCafé o té
  • IncluyeIncluyeAlmuerzo de 3 platos
  • No incluyeNo incluyeRecogida y regreso al hotel.

Información útil para antes de reservar

  • Accesible para silla de ruedas
  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
  • Los niños deben estar acompañados por un adulto
  • El codigo de vestimenta es casual elegante
  • Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
  • Hay opciones vegetarianas, veganas y pascatarianas disponibles, por favor avise al momento de la reserva si es necesario

Itinerario de la actividad

La experiencia se lleva a cabo en nuestra casa Trulli en un área exterior cerca de nuestro jardín. El estacionamiento está cerca de nuestra casa, a 100 metros (110 yardas) a pie. La clase se centra en las Orecchiette (cómo hacer), la pasta típica de Apulia y 2 recetas típicas. Comeremos todos juntos nuestras preparaciones en una comida/cena de 3 platos a base de productos de temporada. Incluye también un breve recorrido histórico por los Trulli, uno de los edificios típicos de Apulia, donde vivimos. En caso de mal tiempo, hay un cómodo salón-cocina, también calentado/refrescado. Los niños son bienvenidos. Son bienvenidos VEGETARIANOS, VEGANOS, CELIACOS, INTOLERANTES A LA LACTOSA. No servimos pescado crudo ni leche. Proporcionamos todo lo necesario para la clase. • El almuerzo se compone de un aperitivo, un primer plato a base de orecchiette casera con salsa de carne o verduras, segundo plato de carne o verduras de temporada, fruta y café italiano. • Tenga en cuenta que, siguiendo un cultivo orgánico y tradicional, los ingredientes del almuerzo también pueden ser diferentes según la temporada. Por favor informe cualquier requerimiento de alimentos. Duración: 4,5 horas, incluido el almuerzo. Los niños y los bebés son bienvenidos. Punto de encuentro Coordenadas GPS: 40.654596, 17.502971

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESNord Salento Tour
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLENord Salento Tour
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

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