Características

Datos generales

Aprende a preparar lasaña y canelones desde cero
Utilizar métodos tradicionales
Cocine en una escuela de cocina casera junto a la calle en Asís
Reciba instrucciones paso a paso de un chef experimentado
Disfruta de tu pasta hecha a mano con un maridaje de vinos locales

Fechas

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- Esta experiencia se llevará a cabo en una escuela de cocina local y por razones de privacidad, solo recibirá la dirección completa de su anfitrión después de haber reservado.
- Construimos nuestras experiencias a tu alrededor: con el fin de emparejarte con tu cocinero casero local perfecto, por favor, te pedimos la siguiente información: intolerancia alimentaria y alergia, el barrio en el que te hospedas y ¿cómo planeas viajar a la casa anfitriona de tu local?
- Por favor, especifique esta información en el momento de la reserva o por correo electrónico a booking@cesarine.com con su referencia de reserva y nombre. Una vez que hayamos recibido toda la información, le enviaremos todos los datos de su anfitrión, incluyendo el teléfono y la dirección completa.
- Nuestro equipo de operaciones de atención al cliente está siempre disponible los 7 días de la semana, no dude en contactarnos para obtener más información

Experimenta la magia de la pastelería italiana con esta clase de cocina interactiva en Asís. Perfecta para los amantes de la comida y los viajeros deseosos de sumergirse en las ricas tradiciones culinarias de Italia, esta lección práctica se lleva a cabo en una encantadora escuela de cocina casera junto a la calle, que ofrece un ambiente auténtico y atractivo.

Bajo la guía de expertos chefs, aprenderá a elaborar dos platos icónicos de pasta al horno: lasaña y canelones. Desde hacer láminas de pasta fresca hasta superponer lasaña con ricas salsas y rellenar canelones con deliciosos rellenos, obtendrás consejos y técnicas de expertos para recrear estos básicos italianos en tu propia cocina. También descubrirás los secretos de la bechamel perfecta, el ragù tradicional y otras salsas clásicas que sacan los mejores sabores en tu pasta.

Una vez que la cocina esté completa, siéntese a disfrutar de sus platos hechos a mano, maridados con un vino local cuidadosamente seleccionado, y empápese del vibrante ambiente de Asís. Si eres un cocinero novato o experimentado, esta clase garantiza una experiencia divertida, deliciosa y memorable.