Aprenderemos los trucos para hacer la verdadera pizza napolitana en casa sin un horno de leña como lo hacen las personas napolitanas. Nos convertiremos en Pizza Makers experimentados y practicaremos las técnicas para hacer una buena masa, combinando ingredientes tradicionales. Experimentaremos con técnicas de cocción simples y rápidas para mantener el sabor inconfundible y la crujiente de la pizza napolitana incluso en casa. Prepararemos y probaremos juntos la Pizza Margherita y la Fried Calzone (Pizza Fritta). Será un viaje dentro de los sabores tradicionales de nuestra tierra. ¡No te lo puedes perder! Toffini Academy está clasificada entre las 10 mejores escuelas de cocina en Italia, pero es la única totalmente dedicada a los amantes de la comida no profesionales. Es por eso que no aprenderá en la cocina de un restaurante o una pizzería, sino en una cocina doméstica especial donde tendrá su propio lugar y herramientas para maximizar la experiencia, ¡porque nuestra promesa es que podrá hacerlo en casa!