Descubre el dulce alma de Turín a través de sus ingredientes más icónicos: chocolate y avellanas.
Esta clase práctica de postres celebra la rica tradición de confitería de la ciudad, nacida durante la era napoleónica, cuando los chocolateros locales comenzaron a mezclar cacao precioso con avellanas de la región de Langhe, dando vida a la legendaria gianduia.
Guiados por un local apasionado, los participantes prepararán delicias piamontesas clásicas como bonet, pastel gianduia, pralines de chocolate y baci di dama.
A medida que los aromas del cacao y las avellanas tostadas llenan la cocina, los invitados aprenderán técnicas sencillas, historias locales, y la historia detrás de cada postre.
Después de la preparación, todas las creaciones se degustarán juntas en un ambiente cálido y acogedor.
Una experiencia perfecta para los amantes del chocolate, los amantes de la comida y cualquier persona curiosa sobre la dulce herencia de Turín.

Organizada por Cesarine, la red más antigua de Italia de apasionados cocineros caseros, esta clase única ofrece una perspectiva auténtica que ningún restaurante puede proporcionar. ¡Únase a nosotros para cocinar, probar y experimentar Turín como un local!