Adéntrate en el corazón del patrimonio culinario de Bolonia con esta experiencia culinaria práctica. Esta clase magistral le enseñará cómo crear auténtica Tagliatelle al Ragù, uno de los platos más famosos y queridos de Italia.
Guiado por un apasionado cocinero casero local, comenzarás haciendo pasta fresca desde cero, aprendiendo los secretos detrás de su textura perfecta. Luego, prepararás el ragù alla boloñés cocido a fuego lento, rico y sabrosas, siguiendo la receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación.
Mientras el ragú se cocina a fuego lento a la perfección, disfrute de un pequeño aperitivo, escuche fascinantes conocimientos sobre la cultura gastronómica de Bolonia y conéctese con su anfitrión en un ambiente verdaderamente acogedor. Por último, siéntese a saborear su tagliatelle al ragù casero, acompañado de una copa de vino regional, para una experiencia verdaderamente auténtica y sabrosa.
Organizada por Cesarine, la red de cocineros caseros apasionados más antigua de Italia, esta experiencia ofrece una perspectiva genuina y local que va más allá de cualquier comida de restaurante. ¡Únase a nosotros para cocinar, probar y sumergirse en la legendaria cultura gastronómica de Bolonia!
