Adéntrate en el corazón de la vida de la aldea armenia con una experiencia práctica de cocina y cultura en Ashnak, una aldea histórica fundada por sobrevivientes del genocidio armenio ubicada en la provincia armenia de Aragatsotn. Aquí, las tradiciones son profundas, y usted será recibido por las mujeres locales que le guiarán en la preparación de klulik, un plato vegetariano apreciado traído de su tierra natal ancestral de Sasun, Armenia Occidental, en lo que hoy es Turquía. Klulik ("pequeñas bolas redondas") fue una vez un plato básico en Sasun, preparado con bulgur y cocinado en un caldo de repollo resistente. A lo largo de generaciones, la receta ha evolucionado, pero sigue siendo una parte importante de la herencia culinaria de Sasun, que simboliza la resiliencia y la comunidad. A medida que su plato se hierve sobre un fuego abierto, escuchará historias sobre cómo este plato se hizo tradicionalmente en grandes reuniones familiares y cómo la comida conecta a los armenios con su pasado. Mientras esperas, puedes disfrutar de una actuación especial de niños locales que te enseñarán danzas Sasun, transmitidas por generaciones. La gente de Ashnak dice que en su pueblo, los niños aprenden a bailar antes de caminar. Tendrás la oportunidad de unirte y experimentar la alegría y la energía de estas vibrantes danzas populares.