Clases de cocina cretense
Clases de cocina cretense tradicional de Chrysoula
¡Bienvenido a las clases de cocina tradicional cretense de Chrysoula! Sumérjase en el rico patrimonio culinario de Creta mientras se embarca en un viaje gastronómico como ningún otro. Chrysoula, una cocinera apasionada y orgullosa nativa de un encantador pueblo cretense, le invita a su casa para descubrir los secretos de la cocina tradicional cretense con productos frescos de la granja de su familia o de agricultores locales.
Nuestras clases tienen lugar en mi casa y la comida se hornea en un horno de leña antiguo.

El menú también se puede adaptar para nuestros amigos vegetarianos o personas con alergias.
Su visita a nuestra casa incluye
Una cálida bienvenida con café griego o té de hierbas, limonada casera, ladokouloura. (Rollos hechos con aceite de oliva) y loukoumakia (delicia griega) y charlando para conocernos.

La lección de cocina
Las recetas se cocinan con antiguas prácticas tradicionales y la mayoría de los alimentos se hornean en el horno de leña.

Entrantes
• Dakos (ensalada cretense) (bizcocho con tomate, queso, aceite de oliva y hierbas)
• Tzatziki (la famosa salsa griega)
• Ensalada griega
Platos principales
• Gemista (hojas de parra rellenas, flores de calabacín (de temporada), tomates, calabacines y pimiento)
• mousaka

Postre
• Tiropitakia (tartas tradicionales con queso casero, miel local y canela rociada)

Comida
La comida incluye los platos que preparamos y algunos extras:
Entrantes
• Dakos (ensalada cretense) (bizcocho con tomate, queso feta, aceite de oliva y hierbas)
• Tzatziki (la famosa salsa griega)
• Ensalada griega
Platos principales
• Gemista (hojas de parra rellenas, flores de calabacín (de temporada), tomates, calabacines y pimiento)
• mousaka

Postre
• Tiropitakia o loukoumades
• Helado casero
• Cuchara tradicional dulce
• Fruta de temporada

Incluye: vino local y raki.

• Háganos saber sobre cualquier solicitud especial (alergia alimentaria, vegana, etc.)

Sería un honor recibirlo en las clases de cocina de Chrysoula, y el equipo haría todo lo posible para garantizar su comodidad y satisfacción. Desde las cálidas sonrisas hasta las conexiones genuinas forjadas durante la experiencia, te sentirás parte de la extensa familia cretense, creando recuerdos duraderos y forjando un profundo aprecio por las tradiciones y los sabores de esta extraordinaria isla.