Descubra las zonas más famosas de Epernay, capital del viñedo de Champaña: la «Côte des Blancs», conocida como el reino del Chardonnay Grand Cru, y el valle del Marne, famoso por sus históricas laderas productoras de Pinot Noir, donde nació el champán.

Visite a 2 familias de productores/productores independientes con explicaciones sobre el proceso de elaboración del champán, visite las prensas, las bodegas y las bodegas.
Pruebe 6 champagnes Grand Cru/Premier Cru diferentes, incluidos champagnes naturales (sin dosificación), extra brut, viñas viejas, añejos, envejecidos en barricas de roble, etc.

Además de los champanes, pruebe los 3 alcoholes y aperitivos esenciales de champán: Ratafia, Fine de la Marne y Marc de Champagne de la destilería Goyard, que es la más antigua de Champagne.

Nuestro recorrido de descubrimiento por los viñedos y pueblos de la «Côte des Blancs» pasa por delante del «Château de Saran», una prestigiosa propiedad del grupo LVMH (propietario de Dom Pérignon, Veuve Clicquot, etc.) y la planta de producción de Champagne Moët & Chandon.

También está previsto un pasaje comentado en la famosa «Avenue de Champagne» de Epernay, donde se encuentran las magníficas mansiones y edificios de producción de las casas de champán Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, etc.

Cuando visite Hautvillers, pueblo llamado la «Cuna del champán», disfrute de un recorrido privado por la iglesia donde se encuentra la tumba de Dom Pérignon, conocido como el padre espiritual del champán.

En Hautvillers, también nos detendremos para admirar la vista panorámica más magnífica de Champagne con vistas al valle del Marne en las laderas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde Dom Pérignon realizó sus experimentos.
Es el lugar ideal para tomar fotos inolvidables de usted y del impresionante paisaje.
Aquí también discutiremos la viticultura sostenible y explicaremos la gestión del viñedo.

¡Qué programa!
Créeme, ¡te convertirás en un experto en champán después de este recorrido!